Ingin membuat kue kering yang menyenangkan? Pilihan Anda harus jatuh pada resep kukis kacang milo enak renyah. Soalnya, selain enak dan renyah, kue kering ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.
Bahan kering untuk membuat kukis kacang milo enak renyah:
- 175 tepung terigu protein sedang.
- 4 sendok makan milo bubuk.
- 0,25 sendok teh garam.
- 75 gram gula halus.
- 100 gram kacang tanah yang sudah disangrai, kemudian ditumbuk sampai lembut.
- 0,25 sendok teh baking powder.
Bahan basah untuk membuat kukis kacang milo enak renyah:
- 1 butir telur, gunakan kuning telurnya saja.
- 150 gram margarin.
Tips:
- Bentuk kukis dapat disesuaikan selera. Buat sekreatif mungkin, atau gunakan cetakan kue sebagai bantuannya.
- Tidak disarankan menggunakan telur bebek.
Cara membuat kukis kacang milo enak renyah:
- Masukkan margarin, garam, dan gula halus ke dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer sampai tercampur rata (selama 3 menit).
- Tambahkan kuning telru dan milo, kocok sampai tercampur rata, matikan mixer.
- Tambahkan baking powder, kacang, dan tepung, aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, pipihkan, tekan permukaannya dengan garpu hingga muncul tekstur, susun pada loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin.
- Panggang di dalam oven bersuhu 140 derajat celcius sampai setengah matang (sekitar 10 menit), keluarkan.
- Oles permukaan yang bertekstur dengan kuning telur, masukkan kembali ke dalam oven bersuhu sama, panggang sempai matang (15 menit), angkat.
- Susun di wadah saji, kukis kacang milo enak renyah siap dinikmati. Simak juga resep dasar membuat waffle super renyah atau resep cara membuat jipang emping melinjo Wonosobo.
Resep kue kacang milo enak renyah ini cukup untuk 4 orang.
loading...
Comments
Post a Comment