Roti panggang isi tumis rebung & telur yang praktis enak ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan. Kalau Anda membuatnya dalam jumlah banyak, pun bisa dijadikan sebagai bekal di sekolah, kampus, atau di kantor. Rasanya benar-benar enak dan cara membuatnya sangat praktis. Berikut penjelasan selengkpnya.
Bahan untuk membuat roti panggang isi tumis rebung & telur praktis enak:
- 8 lembar roti tawar.
- 4 butir telur ayam.
- 50 rebung siap pakai.
- 2 sendok makan minyk sayur untuk menumis.
- Mentega secukupny untuk memanggang.
Bumbu untuk memasak tumis rebung & telur praktis enak:
- Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
- 1 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok teh kecap ikan.
- 1 siung bawang bombay, iris tipis.
Pelengkap:
- Ketang goreng.
- Daun selada.
- Irisan tomat.
Tips:
- Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
- Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai atau saus sambal ketika membuat isian.
Cara membuat roti panggang isi tumis rebung & telur praktis enak:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bawang bombay sampai harum, sisihkan.
- Masukkan telur, goreng dengan cara diorak-arik sampai muncul butiran telur.
- Masukkan rebung dan tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, tumis sampai tercampur rata dan matang, sisihkan.
- Panggang roti tawar di atas teflon yang sebelumnya sudah diberi mentega, bolak-balik sampai berubah warna, angkat.
- Kecuali kentang goreng, tambahkan pelengkap pada selembar roti tawar.
- Ambil bahan isian secukupnya, tutup dengan roti tawar lainnya, roti panggang isi tumis rebung & telur praktis enak siap dinikmati. Simak juga resep prol tape singkong enak atau resep lemper isi daging sapi istimewa.
Resep roti panggang isi tumis rebung & telur praktis enak ini setara buat 4 porsi.
loading...
Comments
Post a Comment