Boleh dibilang, di mana-mana coklat selalu jadi idola. Buktinya, tak sedikit aneka kue dan roti yang mengolaborasikan coklat sebagai daya tarik. Dan, berhasil. Maksudnya, rasa coklat yang khas membuat aneka kua dan roti menjadi begitu istimewa. Tak terkecuali pada prol tape. Tak hanya keju, coklat juga dapat dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat prol tape. Kalau Anda berminat membaut prol tape yang seperti itu, tentunya resep prol tape coklat tabur chocolate chips ini dapat dapat dijadikan sebagai referensi.
Bahan basah untuk emmbaut prol tape coklat tabur chocolate chips:
- 300 gram tape singkong, singkirkan seratnya.
- 2 butir telur ayam.
- 150 mililiter santan kental yang dibuat dai 0,5 butir kelapa.
- 50 gram margarin, dilelehkan.
Bahan kering untuk membuat prol tape coklat tabur chocolate chips:
- 100 gram gula halus.
- 0,25 sendok teh garam.
- 50 gram dark cooking chocolate, potong dadu keci.
- 80 gram tepung terigu protein sedang.
- 0,5 sendok teh baking powder.
Pelengkap:
- 0,5 sendok teh pasta coklat.
- 50 gram chocolate chips.
Tips:
- Disarankan untuk menggunakan telur ayam.
- Jumlah dark cooking chocolate yang digunakan dapat disesuaikan selera.
Cara membuat prol tape coklat tabur chocolate chips:
- Masukkan tape singkong, garam, dan gula halus ke dalam wadah, remas-remas sampai tercampur rata.
- Tambahkan telur ayam dan margarin, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan tuangkan santan, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan pasta cokkat, aduk rata.
- Tambahkan dark cooking chocolate, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah dilapis kertas roti.
- Taburkan chocolate chips.
- Masukkan ke dalam oven bersuhu 80 derajat celcius, panggang sampai matang (lebih kurang 30 menit), angkat.
- Susun di wadah saji, prol tape coklat tabur chocolate chips siap dinikmati. Simak juga resep kue bolu sakura kukus atau resep kue cubit bubuk green tea.
Resep prol tape coklat tabur chocolate chips ini setara buat 4 porsi atau lebih.
loading...
Comments
Post a Comment