Kalau di rumah ada tape singkong, mungkin resep kue basah ini dapat Anda jadikan sebagai referensi. Namanya, kue prol tape singkong keju spesial. Spesial, karena rasanya benar-benar nikmat. Selain itu, cocok dinikmati kapan saja dan di mana saja. Ingin segera bisa membuat sendiri di rumah? Simak resep prol tape singkong keju spesial selengkapnya berikut ini.
Bahan basah untuk membuat prol tape singkong keju spesial:
1. 350 gram tape singkong, haluskan.
2. 75 mililiter susu segar.
3. 2 butir telur ayam.
4. 25 gram margarin, dilelehkan.
Bahan kering untuk membuat prol tape singkong keju spesial:
1. 70 gram keju cheddar, parut. 50 gram dicampur pada adonan, sisanya untuk taburan.
2. 50 gram gula pasir.
3. 25 gram tepung terigu protein sedang.
Tips:
1. Bila kesulitan mendapatkan susu segar, Anda bisa memanfaatkan susu kental manis atau full cream yang dilarutkan dengan air putih.
2. Jenis telur yang digunakan hanya telur ayam.
Cara membuat prol tape singkong keju spesial:
1. Masukkan tape singkong, gula pasir, dan keju ke dalam wadah, remas-remas sampai tercampur rata dan gula larut.
2. Tambahkan telur ayam, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
4. Tuaangkan susu segar dan margarin cair, aduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan ke dalam cetakan muffin yang sudah dilapis kertas roti, taburkan keju cheddar.
6. Masukkan ke dalam oven bersuhu 180 derajat celcius, panggang sampai matang (lebih kurang selama 20 menit), angkat.
7. Pindah ke wadah saji, prol tape singkong keju spesial siap dinikmati. Simak juga resep kue bakpia isi keju oleh-oleh khas Jogja atau resep kue apen khas Madura.
Resep prol tape singkong keju spesial ini cukup untuk 4 orang atau lebih.
loading...
Comments
Post a Comment