Skip to main content

Posts

Showing posts from June, 2014

Resep Kue Kering Cokelat yang Mudah (Sederhana)

Anda tentu sudah pernah makan kue kering cokelat. Tapi, bila ingin membuatnya sendiri, simak resep kue kering cokelat yang mudah dibuat atau sederhana ini. Anda bisa juga menghidangkan kue kering spesial ini untuk acara Lebaran atau kumpul keluarga. Asal tahu saja, kue kering cokelat yang mudah (sederhana) ini dibuat dari bahan makanan yang mudah didapat. Bahan kering: - Gula pasir halus: 150 gram. - Garam: 0,5 sendok teh. - Baking powder: 1 sendok teh. - Tepung terigu protein sedang: 275 gram, diayak. - Cokelat bubuk: 1 sendok makan. Bahan basah: - Telur ayam: 2 butir. - Bahan basah yang lain ada pada resep cookies praktis chocolate chip . Cara membuat kue kering cokelat yang mudah (sederhana): - Masukkan semua bahan basah ke dalam wadah untuk membuat adonan kue kering, kocok sampai tercampur rata. - Tambahkan garam dan gula pasir, kocok sampai tercampur rata. - Sedikit demi sedikit dan dimasukkan secara bergantian, tambahkan tepung terigu dan baking

Resep Waffle Enak Renyah Sederhana

Waffle memang salah satu kue kering yang memiliki cita rasa unik. Sebab, selain enak, camilan ini juga memiliki tekstur yang crispy. Selain bahan, Anda juga harus menyediakan wajan khusus untuk membuat waffle. Kue ini juga cocok dihidangkan sebagai menu berbuka puasa. Adapun bahan pelengkapnya dapat disesuaikan sesuai selera. Adonan waffle yang enak dan crispy sangat sederhana dibuat. Bahan kering: - Tepung terigu: 150 gram. - Gula pasir: 5 sendok makan. - Baking soda: 0,5 sendok teh. - Baking powder: 0,5 sendok teh. - Garam: 0,25 sendok teh. Bahan basah: - Telur ayam: 2 butir. - Mentega: 2 sendok makan, lelehkan, diamkan sampai suhunya menjadi hangat. - Susu segar: 1 cup. Bahan pelengkap: - Selain cokelat. - Selai kacang. - Selai nanas (bahan dan cara membuatnya ada pada  resep kue nastar selai nanas spesial ). - Selai strawberry. Cara membuat waffle enak renyah sederhana: - Kecuali tepung terigu, masukkan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk

Resep Tape Goreng Tepung Renyah Isi Cokelat

Tape goreng tepung yang renyah isi cokelat memang enak bila dihidangkan dipagi atau sore hari. Rasanya manis sedikit asam dari singkong yang difermentasi membuat gorengan ini memiliki cita rasa yang khas. Makanya, tak ayal juga bila kue basah tradisional ini juga kerap dijadikan sebagai hidangan buka puasa. Di sampaing itu, resep yang digunakan juga mudah untuk diaplikasikan. Tak beda dengan kue kering atau kue basah yang umum dijadikan sebagai menu berbuka puasa, tape goreng tepung renyah isi cokelat ini juga bisa membuat siapa saja lupa diri saat menikmatinya. Bahan isi: - Cokelat bubuk. - Gula pasir. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 300 gram. - Tepung maizena: 1 sendok makan. - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Baking powder : 0,25 sendok teh. - Vanilli bubuk: 0,25 sendok teh. Bahan basah: - Tape singkong: 250 gram. - Air putih: secukupnya. Takaran air yang digunakan menentukan kekentalan adonan tepung. Jadi sesuaikan dengan se

Resep Sup Ayam Sederhana

Resep sup ayam yang sederhana ini gampang untuk dibuat. Cita rasa kaldu ayam terasa kuat, meski kuahnya bening. Untuk mendapatkan kuah yang seperti itu, sebelum digunakan, kuah kaldu yang dibuat dari sayap ayam, disaring terlebih dahulu. Bahan: 1. Sayap ayam: 4 potong, dimemarkan. 2. Seledri: 2 utas, disimpul. 3. Wortel: 3 batang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 4. Kentang: 4 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 5. Buncis: 5 utas, potong dengan ukuran sesuai selera. 6. Tomat merah: 1 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 7. Kol: 100 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 8. Air putih: 1,5 liter. 9. Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu yang dihaluskan: 1. Bawang putih: 3 siung. 2. Bawang merah: 4 siung. 3. Ketumbar: 0,5 sendok teh. Bahan tersebut juga dapat digunakan untuk mengaplikasikan resep opor tahu telur bumbu original dan resep gulai jeroan kambing pedas istimewa . Bumbu pele

Resep Bagelen Roti Tawar Kering Sederhana

Bagelen roti tawar kering ini adalah salah satu resep roti kering yang dibuat dengan cara yang sederhana. Dengan memanfaatkan roti tawar sisa sarapan, Anda bisa menciptakan sebuah camilan sehat yang menggoda selera. Asal tahu saja, jenis roti tawar yang digunakan boleh apa saja. Tapi, disarankan menggunakan bahan berkualitas baik untuk mengaplikasikan resep bagelen roti tawar kering yang dibuat secara sederhana ini. Bahan kering: 1. Roti tawar: 20 lembar, hilangkan bagian tepinya. 2. Kismis: 5 buah, potong kecil-kecil. 3. Gula pasir: 100 gram. Bahan basah: 1. Mentega atau margarin: 100 gram. 2. Susu kental manis: 100 mililiter. Bahan pelengkap: 1. Gula halus: 100 gram untuk taburan. 2. Keju cheddar : 100 gram, parut. Cara membuat bagelen roti tawar kering sederhana: 1. Ambil roti tawar, tiap lembar dipotong menjadi 2 atau 4 bagian sama besar, sisihkan. 2. Masukkan mentega atau margarin dan susu kental manis ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rat

Resep Nasi Goreng Terasi Spesial

Resep nasi goreng terasi yang spesial ini merupakan satu di antara aneka resep nasi goreng yang dibuat secara sederhana. Meskipun begitu, jangan pernah meremehkan cita rasa masakan tradisional asli Indonesia ini. Perlu diketahui, nasi yang dibutuhkan untuk mengaplikasikan resep nasi goreng terasi spesial ini harus dalam kondisi suhu normal. Itu untuk menghindari nasi menjadi lembek saat digoreng. Bahan: - Nasi putih: 200 gram, angin-anginkan hingga suhunya menjadi normal. - Telur ayam: 1 butir, goreng seperti membuat orak-arik telur. - Daun bawang: 1 utas, iris tipis. - Mentega atau margaran: secukupnya untuk menumis. Bumbu yang dihaluskan: - Bawang putih: 1 siung. - Nasi putih: 3 siung. - Terasi: 0,5 sendok, dibakar, kemudian disisir. - Cabai merah keriting: 2 buah. - Cabai rawit hijau: 2 buah. Bumbu pelengkap:   - Bawang merah: 1 siung, iris tipis. - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. -

Resep (Resepi) Nasi Goreng Telur Pedas Sederhana

Resep atau resepi nasi goreng telur pedas ini dibuat secara sederhana. Bukan ala Malaysia. Tapi, dengan bumbu asli Indonesia. Pasalnya, nasi goreng memang pada dasarnya adalah masakan tradisional Indonesia. Selain karena berlada, rasa pedas pada nasi goreng ini juga berasal dari cabai rawit. Untuk mengaplikasikan resep (resepi) nasi goreng telur pedas yang sederhana ini cukup mudah. Bahan: - Nasi putih: 200 gram, dinginkan. - Telur ayam: 2 butir. 1 butir digunakan untuk campuran, sisanya dibuat telur ceplok atau dadar. - Daun bawang: 1 utas, iris tipis. - Minyak ayam (ini cara membuat minyak ayam bumbu inti ): secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 1 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. - Bawang merah: 4 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. - Garam: secukupnya. - Lada putih: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Kaldu bubuk instan: 0,5 sendok teh. - Kecap manis: 1 sendok teh. - Saus cabai: 1 sendok teh. - Cabai raw

Resep Kue Putri Salju Lembut Tetap Renyah

Resep kue putri salju yang ini berbeda dengan resep kue putri salju yang pernah dibahas pada kesempatan sebelumnya. Tentunya, resep kue yang juga cocok dihidangkan saat Lebaran ini tidak menggunakan kacang tanah sebagai bahan bakunya. Meskipun begitu, tapi tekstur renyah tetap ada pada kue ini. Untuk mengaplikasikan kue kering putri salju yang lembut tetapi tetap renyah ini cukup mudah. Bahan kering: - Tepung terigu rendah protein: 325 gram. - Gula halus: 50 gram. - Garam: 0,25 sendok teh. - Tepung maizena: 30 gram. - Susu bubuk: 25 gram. Bahan basah:   - Vanilla: 0,25 sendok teh. - Margarin: 200 gram. - Telur ayam: 2 butir. Bahan untuk pelengkap: - Gula halus: secukupnya untuk taburan. Cara membuat kue putri salju lembut tetap renyah: - Masukkan margarin, gula halus, garam, dan vanili ke dalam wadah, kocok sampai lembut. - Masukkan telur ayam, aduk lagi sampai tercampur rata. - Sedikit demi sedikit, bergantian, dan sambil diaduk perlahan, masukk

Resep Kue Lebaran: Cheese Stick Sederhana

Cheese stick adalah salah satu aneka resep kue Lebaran yang paling dicari. Rasa gurih dan teksturnya yang renyah membuat kue kering ini banyak disuka. Bahan yang digunakan relatif sederhana. Yaitu, kombinasi antara tepung, telur, mentega/margarin, dan keju. Adapun pengaplikasian resep kue Lebaran bernama cheese stick ini juga tergolong sederhana. Sama halnya dengan aneka kue kering Lebaran lainnya. Bahan basah: - Mentega: 175 gram. - Telur ayam: 1 butir. - Air es: 2 sendok makan. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 350 gram. - Tepung maizena: 150 gram. - Keju cheedar : 175 gram, diparut. - Garam: 0,5 sendok teh atau secukupnya. - Baking powder : 0,5 sendok teh. Bahan pelengkap: - Daun seledri: 2 utas, dicincang sampai halus. - Kaldu bubuk instan: 1 sendok teh atau secukupnya. Cara membuat kue kering Lebaran yang bernama cheese stick sederhana: - Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk

Resep Kue Putri Salju Spesial Tanpa Kacang

Memang tidak semua orang suka kacang yang dicampur ke dalam bahan untuk membuat kue kering putri salju. Bila Anda adalah salah satunya, satu dari puluhan aneka kue Lebaran ini cocok buat Anda. Pasalnya kue ini dibuat secara spesial, namun tanpa kacang tanah. Di samping itu ada juga yang menambahkan keju cheddar pada kue ini. Jadi, tak ayal bila kue ini familier juga dengan sebutan kue keju. Hanya saja, pada kesempatan ini resepnya tidak menggunakan bahan tersebut. Perlu diketahui, cara membuat kue putri salju spesial tanpa kacang tidaklah sulit. Adapun soal cara membuatnya, sama mudahnya dengan mengaplikasikan resep prol tape singkong kukus enak dan resep kue mochi isi kacang aneka rasa. Bahan kering: - Tepung terigu: 250 gram, diayak. - Tepung maizena: 25 gram, diayak. - Susu bubuk: 15 gram. - Gula halus: 75 gram, diayak. - Garam: 0,25 sendok teh. Bahan basah: - Margarin: 225 gram. - Pasta vanila: 0,25 sendok teh. - Kuning telur: dari 1 butir telur ayam

Aneka Resep Kue Kering & Kue Basah Lebaran 3

Seperti yang telah disebutkan pada aneka resep kue kering & kue basah Lebaran 2 , pada bagian ketiga ini secara khusus akan dipaparkan aneka resep kue basah yang dapat Anda aplikasikan untuk menghidangkan aneka menu camilan saat Lebaran. Yang harus diperhatikan adalah jenis tepung yang digunakan. Untuk mengetahui jenis tepung yang dibutuhkan, Anda bisa menyimak penjelasannya pada aneka resep kue kering & kue basah Lebaran bagian pertama. Adapun aneka kue basah khas Lebaran bisa Anda aplikasikan adalah sebagai berikut: 1. Resep lemper isi ayam spesial enak dan mudah dibuat Lemper isi ayam adalah satu dari aneka kue basah tradisional yang hampir selalu ada saat Lebaran tiba. Resep lemper ini cukup spesial. Sebab, selain rasanya yang enak, kue basah ini juga mudah untuk dibuat. 2. Resep tape ketan manis (hitam, hijau dan putih) Resep tape ketan yang manis memang memiliki cita rasa yang unik. Adapun jenis besar ketan yang digunakan boleh yang berwarna putih

Aneka Resep Kue Kering & Kue Basah Lebaran 2

Seperti yang telah disebutkan pada aneka resep kue kering & kue basah Lebaran bagian pertama, kini saat membahas yang bagian kedua. Pada bagian kedua ini akan dibahas aneka resep keu kering & kue basah khas Lebaran. Yang pertama di bahas adalah aneka resep kue kering. Adapun aneka resep kue kering khas Lebaran yang dapat Anda aplikasikan adalah sebagai berikut: 1. Resep kue kering cokelat kurma sederhana Resep kue kering ini sangat disarankan buat Anda yang suka dengan cita rasa buah kurma khas ranah Arab. Anda dapat memanfaatkan persedian kurma yang masih tersisa saat pada bulan Ramadhan. Cara mengaplikasikan resep kue kering cokelat kurma ini sangat sederhana. Jadi, tak perlu khawatir gagal bila mengaplikasikannya. 2. Resep kue nastar selai nanas spesial Nah, resep kue nastar selai nanas yang spesial pasti menjadi salah satu jenis kue kering yang Anda cari-cari selama ini. Ya, kue tersebut memang sudah menjadi salah satu kua kering yang wajib dihidangkan

Aneka Resep Kue Kering & Kue Basah Lebaran

Setiap orang pasti ingin momentum Lebaran yang spesial. Tak ayal bila hampir setiap orang rela berlama-lama di dapur hanya untuk mengaplikasikan aneka resep kue kering & kue basah supaya monentum Lebaran menjadi lebih spesial. Pada kesempatan ini, disajikan aneka resep kue kering dan kue basah yang dapat Anda aplikasikan untuk menyajikan aneka kue yang spesial saat Lebaran tiba. Adapun bahan utamanya adalah tepung. Perlu diketahui, jenis tepung yang dibutuhkan beragam. Artinya, setiap jenis kue membutuhkan tepung terigu yang berbeda-beda. Untuk membuat kue kering, yang dibutuhkan adalah tepung terigu protein rendah atau kombinasi antara tepung terigu protein rendah dengan tepung terigu protein sedang. Sedangkan untuk kue basah, yang dibutuhkan adalah tepung terigu tinggi atau kombinasi antara tepung terigu protein tinggi dan tepung terigu protein sedang. Jika Anda mengalami kesulitan membedakan jenis tepung. Ada baiknya bila Anda menanyakan langkung kepada penjual

Resep Sambal Udang Goreng Sederhana

Resep sambal udang goreng yang sederhana ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Berikut penjelasan selengkapnya. Perlu diketahui, bila suka petai, Anda juga boleh menambahkannya. Bahan: - Udang: 250 gram, kupas. - Tomat merah: 1 buah, potong menjadi 8 bagian. - Cabai hijau keriting: 2 buah, potong seukuran 1 sentimeter. - Air putih: 300 mililiter. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Bumbu yang dihaluskan: - Bawang putih: 2 siung. - Bawang merah: 6 siung. - Cabai merah keriting: 8 buah. - Cabai rawit merah: 5 buah. - Tomat merah: 1 buah. - Terasi udang: 1 sendok teh, dibakar terlebih dahulu. Bumbu pelengkap: - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Kaldu bubuk: secukupnya. Cara membuat sambal udang goreng sederhana: - Panaskan 2 sendok makan minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. - Goreng tomat dan cabai hijau keriting selama 1 menis sambil dibolak-balik, angkat, tiriskan. - Tambahka

Resep Prol Tape Singkong Kukus Enak

Mungking Anda sudah pernah mencicipi prol tape singkong yang dibuat dengan cara kukus. Ya, rasa kue prol tape ini memang enak. Asal tahu saja, resep kue basah ini mudah untuk diaplikasikan. Tak percaya? Simak penjelasan selengkapnya berikut ini. Perlu diketahi, untuk mengaplikasikan resep prol tape singkong kukis enak tak sesulit yang Anda bayangkan. Yang jelas, ikuti panduan selengkapnya, termasuk takaran bahan yang disarankan. Niscaya, Anda bakal mendapatkan kue prol tape singkong yang sempurna. Sama halnya dengan mengaplikasikan resep kembang goyang manis khas Betawi serta resep kue cucur tradisional enak . Kedua resep kue basah tersebut paling cocok dihidangkan pada pagi atau sore hari. Bahan basah: - Tape singkong: 500 gram, haluskan. - Telur ayam: 3 butir telur. - Mentega: 3 sendok makan, dilelehkan. Bahan pelengkap: - Keju  cheddar , parut. - Ceri. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 100 gram. - Gula pasir: 150 gram. - Baking powder : 1 s

Resep Tahu Gimbal Khas Semarang Enak

Silakan mencoba resep tahu gimbal khas Semarang yang enak berikut ini. Tapi, Syaratnya Anda harus rela dibuat ketagihan. Masakan ini terdiri dari tahu goreng, gimbal udang, aneka sayuran, dan lontong yang disiram dengan bumbu kacang plus petis udang. Berikut penjelasan selengkapnya tentang bumbu dan cara memasaknya. Bahan gimbal udang: 1. Udang: 150 gram. 2. Tepung terigu protein sedang: 150 gram. 3. Tepur ayam: 1 butir, kocok lepas. 4. Air es: 150 mililiter. 5. Baking powder: 0,5 sendok teh. 6. Daun seledri: 1 utas, cincang sampai halus. Bumbu: 1. Garam: secukupnya. 2. Gula pasir: secukupnya. 3. Lada putih bubuk: secukupnya. 4. Bawang putih: 1 siung, dihaluskan. Bahan lain: 1. Tapu putih: 450 gram, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit, angkat, tiriskan. 2. Lontong: 5 batang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 3. Tauge: 125 gram, seduh dengan air panas, saat hendak dihidangkan siram dulu dengan minyak panas. 4

Resep Keripik Pisang Aneka Rasa

Di Indonesia ada salah satu camilan yang dibuat dari pisang dengan tekstur renyah. Ya, keriping pisang. Makanan sehat yang dapat digolongkan ke dalam kue kering ini dapat diolah dengan menggunakan aneka rasa. Misalnya, manis, cokelat, keju, asin, pedas atau yang lain sesuai selera. Pada kesempatan ini, akan dibahas cara dasar membuat keriping pisang. Cara mengaplikasikan resep keripik pisang aneka rasa berikut ini cukup gampang. Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik pisang aneka rasa adalah sebagai berikut: 1. Pisang kepok tua yang masih ranum: 20 buah. 2. Air putih: 3 liter. 4. Garam: 4 sendok makan. 5. Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng. Bahan pelengkap: 1. Cokelat manis bubuk. 2. Perasa keju. 3. Perasa pedas. 4. Perasa baberque. 5. Gula halus. Cara membuat keripik pisang aneka rasa: 1. Iris pisang dengan ukuran dan bentuk sesuai selera dengan ketebalan sekitar 0,25 sentimeter. 2. Masukkan air dan garam ke dalam wadah, aduk sampa

Resep Mie Ramen Asli Jepang Pedas Kuah Kental Enak

Ramen adalah satu dari aneka resep masakan asli Jepang berbahan mie. Hidangan kuliner asal Negeri Sakuran ini memiliki cita rasa pedas dengan kuah kental yang enak. Tak hanya mie yang bisa Anda rasakan pada semangkuk ramen. Kuliner ini juga menggunakan beragam bahan makanan yang lain, seperti, telur, udang, dan aneka sayuran. Bahan yang dibutuhkan:   - Mie ramen: 100 gram. - Udang ukuran sedang: 150 gram, kupas. - Brokoli: 100 gram, potong-potong. - Kacang polong: 50 gram. - Daun bawang: 1 utas, potong-potong. - Larutan tepung sagu: dibuat dari 1 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok makan air. - Telur ayam: 1 butir, kocok lepas. - Air putih: 400 mililiter. - Minyak goreng: secukupnya untuk menumis. Bumbu:   - Bawang putih: 2 siung, cincang. - Bawang bombay: 0,5 siung, iris. - Kecap ikan: 1,5 sendok makan. - Kecap manis: 1 sendok teh. - Kaldu ayam bubuk (instan): 0,5 sendok teh. - Gula pasir: secukupnya. - Garam: secukupn

Resep Tumis Tempe Kecap Sederhana Pasti Enak

Tumis tempe dengan bumbu kecap yang sederhana ini pasti enak jika dihidangkan dengan nasi putih hangat. Resep untuk membuatnya juga sangat mudah untuk diaplikasikan. Bahan: - Tempe: 200 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Tomat merah: 1 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Udang: 100 gram. - Mentega: secukupnya untuk menumis. - Air putih: 300 mililiter. Bumbu: - Bawang putih: 3 siung, iris tipis. - Bawang merah: 5 siung, iris tipis. - Cabai merah keriting: 5 buah, iris tipis, serong. - Cabai rawit merah: 5 buah, iris tipis, serong. - Daun salam: 1 lembar. - Lengkuas: 1 sentimeter, dimemarkan. - Jahe: 1 sentimeter, dimemarkan. - Kecap manis: 2 sendok makan. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Gula pasar: secukupnya. Cara membuat tumis tempe kecap sederhana pasti enak: - Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis. - Tumis bawang putih dan bawang merah, ditumis sampai harum. - Tambahkan c

Resep Bihun Goreng Jawa Spesial

Resep bihun goreng yang dibuat dengan bumbu yang diciptakan oleh masyarakat Jawa berikut ini memang sungguh spesial. Buat Anda yang orang Jawa, pasti bakal jadi ingat kampung halaman. Soal cita rasa, tak kalah dengan makanan serupa yang dimasak dengan bumbu chinese. Bila suka, Anda juga bisa menambahkan bakso atau aneka sayur. Resep bihun goreng Jawa yang spesial ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Bahan: - Bihun putih: 200 gram, seduh dengan air panas. - Kol: 5 lembar, potong lebar. - Minyak sayur: secukupnya untuk menumi. Bumbu yang dihaluskan: - 3 siung bawang putih. - 5 siung bawang merah. Bumbu pelengkap: - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Kecap asin: 2 sendok makan. - Kecap manis: 2 sendok makan. Bahan pelengkap: - Daun seledri: 1 utas, cincang sampai halus. - Bawang merah goreng: secukupnya. Cara membuat bihun goreng Jawa spesial: - Masukkan bihun ke dalam wadah. - Tambah

Resep Tumis Tahu Cabai Hijau Sederhana

Resep tumis tahu cabai hijau adalah resep masakan sederhana berbahan dasar tahu. Adapun cabai hijau digunakan sebagai bumbu utama. Jenis tahu yang digunakan pada dasarnya boleh apa saja. Tapi, disarankan untuk menggunakan tahu putih. Supaya teksturnya tidak mudah hancur, sebelum dimasak tumis, tahu digoreng terlebih dahulu. Kalau ingin membuat resep masakan sederhana yang praktis, sepertinya Anda harus mencoba tumis tahu cabai ini. Rasa pedas cabai tersebut tentunya bakal menambah sensasi tersendiri. Apalagi bila ditambah dengan sedikit kecap. Anda juga bisa menambah jamur dan atau buncis, jika suka. Kalau suka tauco, boleh juga ditambah sedikit. Bahan: - Tahu putih: 5 buah, potong bentuk dadu dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit. - Cabai hijau: 3 buah, iris tipis, serong. - Tauge: 150 gram, siram dengan air panas. - Daun bawang: 1 utas, iris tipis. - Tomat merah: 1 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Air putih: 200 mililit

Resep Orak-arik Telur Bumbu Sederhana

Bila menginginkan sebuah masakan yang sederhana tapi enak, sudah seharusnya Anda mengaplikasikan resep orak-arik telur berikut ini.  Resep masakan ini menggunakan bumbu sederhana, yakni hanya menggunakan bumbu dasar ditambah dengan saus tiram dan keca asin. Selain rasanya yang enak, makanan ini juga tergolong sehat untuk menu sarapan atau sahur dan berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Adapun bahan yang harus disiapkan untuk membuat orak-arik telur bumbu sederhana adalah sebagai berikut: 1. 2 butir telur ayam. 2. 1 utas daun bawang. 3. 25 gram tauge. 4. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Bumbu: 1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2. 0,25 siung bawang bombay, dicincang kasar. 3. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. 4. 0,25 sendok teh saus tiram. 5. 0,125 sendok teh kecap asin. 6. 2 buah cabai rawit merah, iris tipis. Tips: 1.  Selain telur ayam, Anda bisa menggunakan telur bebek. 2. Jumlah cabai

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Mentega Halal dan Sehat

Kalau sudah sering memasak ayam goreng tepung yang renyah dan gurih, sepertinya masakan halal dan sehat ini harus ditingkatkan level kelezatannya dengan menambah saus mentega. Pasalnya, rasa gurih dan berbumbu dari saus tersebut membuat menu makanan sehat itu bakal menjadi lebih istimewa. Resep ayam goreng tepung saus mentega yang halal dan sehat ini gampang untuk diaplikasikan. Pasalnya, bahan dan bumbu yang digunakan tidak banyak. Adapun bahan yang harus disiapkan untuk membuat ayam goreng tepung saus mentega yang halal dan sehat adalah sebagai berikut: 1. Bahan dan bumbu untuk membuat ayam goreng tepung (penjelasan selengkapnya ada pada resep ayam goreng tepung renyah paling praktis ). 2. 1 utas daun bawang, iris tipis. 3. 50 cc air putih. Bumbu saus mentega: 1. 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar. 2. 2 sendok makan mentega. 3. 1 sendok teh kecap ikan. 4. 1 sendok teh kecap asin. 5. 1 sendok makan saus tiram. 6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk se

Resep Keripik Jamur Renyah Goyang Lidah

Resep keripik jamur yang gurih ini bakal membuat lidah Anda bergoyang. Pasalnya, camilan atau makanan ringan yang dapat digolongkan ke dalam kue kering ini memiliki tekstur yang renyah. Adapun jenis jamur yang digunakan boleh disesuaikan selera. Antara lain, jamur merah, tiram, maupun jamur kancing. Resep keripik jamur renyah yang mampu memberikan efek goyang lidah ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Adapun bahan yang harus disiapkan untuk membuat keripik jamur renyah goyang lidah ini adalah sebagai berikut: - Jamur kancing: 300 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Jamur tiram: 200 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Tepung beras: 225 gram. - Air es: 50 mililiter. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan: - Bawang putih: 6 siung. - Ketumbar: 1 sendok teh. Bumbu pelengkap: - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. Cara membuat keripik jamur renyah goyang lidah:

Resep Sponge Cake Lembut Sederhana

Sponge cake merupakan kue yang yang memiliki tekstur lembut dan empuk. Nah, berikut ini adalah resep sponge cake yang dibuat dengan cara sederhana. Kue basah ini dapat dikolaborasikan dengan bahan makanan lain, seperti, keju cokelat, dan pandan. Tidak menggunakan tekni masak kukus, kue ini dimasak dengan teknik panggang dengan menggunakan oven. Perlu diketahui, resep sponge cake yang dibuat dengan cara sederhana ini cukup mudah dibuat. Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat sponge cake lembut sederhana adalah sebagai berikut. Bahan basah:   - Telur ayam: 5 butir. - Emulsifier: 1 sendok teh. - Margarin: 100 gram, dilelehkan. Bahan kering:   - Tepung terigu protein sedang: 125 gram. - Gula pasir: 100 gram. Cara membuat sponge cake lembut sederhana:   - Masukkan telur ayam, gula pasir, dan emulsifier ke dalam wadah untuk membuat adonan, kocok (menggunakan mixer) sampai mengembang. - Tambahkan tepung terigu (sedikit demi sedikit dan sambil dia

Resep Bola-bola Cokelat Keju Bikin Ketagihan

Resep camilan yang dapat dikategorikan ke dalam kue kering maupun kue basah ini bakal bikin Anda ketagihan. Namanya adalah bola-bola cokelat keju. Disebut, demikian lantaran bentuknya yang bulat seperti bola dan di dalamnya terdapat cokelat dan keju. Pada resep bola-bola cokelat keju yang bisa bikin Anda ketagihan ini disarankan menggunakan jenis keju kraft quick melt. Pasalnya jenis keju tersebut menjadi akan cepat meleleh bila dipanaskan. Adapun bahan untuk membuat bola-bola cokelat keju bikin ketagihan adalah sebagai berikut: Bahan basah: - Telur ayam: 2 butir. - Susu segar: 300 mililiter. - Mentega: 30 gram, dilelehkan. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 200 gram. - Ragi instan: 1 sendok teh. - Gula pasir: 15 gram. - Garam: 0,25 sendok teh. Bahan isi: - Keju kraft quick melt, parut. - Cokelat batangan, disisir. Cara membuat bola-bola cokelat keju bikin ketagihan: - Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam

Resep Lemper Isi Ayam Spesial Enak dan Mudah Dibuat

Lemper adalah salah satu camilan khas Indonesia. Lantaran bentuknya yang kecil dan memang tidak dimaksudkan sebagai makanan utama, camilan ini sering pula digolongkan ke dalam kue basah. Lemper yang dibuat dari beras ketan ini memiliki cita rasa yang enak dan spesial. Pasalnya, resep kue ini biasanya dilengkapi dengan bahan isi dari daging ayam. Ada juga yang diisi dengan abom ayam atau abon sapi. Adapun cara penyajian kue yang mudah dibuat ini juga ada bermacam-macam. Ada yang dihidangkan begitu saya setelah dikukus, namun ada juga yang dipanggang/dibakar dan digoreng terlebih dahulu. Nah, resep lemper isi ayam spesial yang enak dan sangat mudah untuk dibuat ini juga enak dihidangkan sebagai menu camilan di sore hari. Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat lemper isi ayam spesial enak dan mudah dibuat adalah sebagai berikut: - Beras ketan: 200 gram, rendam selama 1 jam, kemudian ditiriskan. Ini cara masak beras ketan memakai rice cooker (lebih praktis) . - Santan kental: