Resep molen isi keju yang renyah dan spesial ini bisa juga ditambah dengan pisang, bergantung kreativitas Anda masing-masing. Tak kalah enak dengan pisang molen mini yang renyah.
Bahan kering:
- Keju cheddar: 200 gram, potong memanjang dengan ukuran disesuaikan dengan ukuran kue molen yang ingin Anda buat.
- Selengkapnya ada pada resep kue pisang molen kulit goreng renyah.
Bahan basah:
- Telur ayam: 1 butir, kocok lepas.
- Margarin: 65 gram.
- Air es: 1 sendok makan.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.
Tips:
- Tidak disarankan untuk menggunakan telur bebek.
Cara membuat kue molen keju renyah spesial:
- Kecuali keju cheddar, masukkan semua bahan kering yang sudah disiapkan ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan margarin dan telur ayam, Aduk sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang menggumpal.
- Tuangkan air es, diuleni sampai tercampur rata dan kalis (tidak lengket).
- Giling dengan adonan mie sampai mendapatkan adonan yang tipis.
- Ambil keju cheddar, gulung dengan adonan yang sudah ditipiskan hingga mendapatkan beberapa gulungan dan tertutup rapat.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan.
- Pindah ke wadah saji, kue molen keju renyah spesial siap dihidangkan. Simak juga resep molen pandan isi kacang hijau serta resep pisang molen mini yang renyah.
Adapun resep molen keju renyah spesial ini cukup dihidangkan untuk 8 orang.
Bahan kering:
- Keju cheddar: 200 gram, potong memanjang dengan ukuran disesuaikan dengan ukuran kue molen yang ingin Anda buat.
- Selengkapnya ada pada resep kue pisang molen kulit goreng renyah.
Bahan basah:
- Telur ayam: 1 butir, kocok lepas.
- Margarin: 65 gram.
- Air es: 1 sendok makan.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.
Tips:
- Tidak disarankan untuk menggunakan telur bebek.
Cara membuat kue molen keju renyah spesial:
- Kecuali keju cheddar, masukkan semua bahan kering yang sudah disiapkan ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan margarin dan telur ayam, Aduk sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang menggumpal.
- Tuangkan air es, diuleni sampai tercampur rata dan kalis (tidak lengket).
- Giling dengan adonan mie sampai mendapatkan adonan yang tipis.
- Ambil keju cheddar, gulung dengan adonan yang sudah ditipiskan hingga mendapatkan beberapa gulungan dan tertutup rapat.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat, tiriskan.
- Pindah ke wadah saji, kue molen keju renyah spesial siap dihidangkan. Simak juga resep molen pandan isi kacang hijau serta resep pisang molen mini yang renyah.
Adapun resep molen keju renyah spesial ini cukup dihidangkan untuk 8 orang.
loading...