Resep kue kentang kukus ini dibuat dengan teknis yang sederhana. Sama sederhananya dengan resep kue talam kentang sederhana serta resep kue talam singkong sederhana.
Bahan kering untuk membuat kue kentang kukus sederhana:
- Tepung terigu: 250 gram, diayak.
- Gula pasir: 250 gram.
- Vanila bubuk: 1 sendok teh.
Bahan hasah:
- Kentang: 400 gram, dikukus, kemudian dihaluskan.
- Telur ayam: 4 butir, pisahkan kuning dan putih telurnya.
- Margarin: 150 gram.
- Pewarna makanan: secukupnya.
Cara membuat kue kentang kukus sederhana:
- Masukkan margarin dan putih telur ke dalam wadah, kocok (menggunakan mixer) sampai lembut, sisihkan.
- Masukkan gula pasir dan kuning telur ke dalam wadah, kocok lagi sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan kentang dan campuran margarin dan putih telur, aduk sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 2 atau sampai 4 bagian, masing-masing bagian diberi warna yang berbeda.
- Tuangkan salah satu bagian ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu (supaya tidak lengket), kukus sampai mengeras, angkat.
- Tuangkan lagi adonan berikutnya dengan warna yang berbeda, kukus lagi sampai mengeras. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
- Terakhir, kukus sampai benar-benar tanah. Proses mengukus membutuhkan waktu lebih kurang 1 jam.
- Keluarkan dari cetakan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Susun di wadah saji, kue kentang kukus sederhana siap dihidangkan. Simak juga resep kue ku kentang manis serta resep kue talam kentang sederhana.
Adapun resep kue kentang kukus sederhana ini setara buat 4 orang atau lebih.
Bahan kering untuk membuat kue kentang kukus sederhana:
- Tepung terigu: 250 gram, diayak.
- Gula pasir: 250 gram.
- Vanila bubuk: 1 sendok teh.
Bahan hasah:
- Kentang: 400 gram, dikukus, kemudian dihaluskan.
- Telur ayam: 4 butir, pisahkan kuning dan putih telurnya.
- Margarin: 150 gram.
- Pewarna makanan: secukupnya.
Cara membuat kue kentang kukus sederhana:
- Masukkan margarin dan putih telur ke dalam wadah, kocok (menggunakan mixer) sampai lembut, sisihkan.
- Masukkan gula pasir dan kuning telur ke dalam wadah, kocok lagi sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan kentang dan campuran margarin dan putih telur, aduk sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 2 atau sampai 4 bagian, masing-masing bagian diberi warna yang berbeda.
- Tuangkan salah satu bagian ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu (supaya tidak lengket), kukus sampai mengeras, angkat.
- Tuangkan lagi adonan berikutnya dengan warna yang berbeda, kukus lagi sampai mengeras. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
- Terakhir, kukus sampai benar-benar tanah. Proses mengukus membutuhkan waktu lebih kurang 1 jam.
- Keluarkan dari cetakan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Susun di wadah saji, kue kentang kukus sederhana siap dihidangkan. Simak juga resep kue ku kentang manis serta resep kue talam kentang sederhana.
Adapun resep kue kentang kukus sederhana ini setara buat 4 orang atau lebih.
loading...