Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2016

Resep Es Dawet Cendol Sederhana

Untuk mendapatkan minuman yang segar dan memuaskan, sepertinya tak perlu repot-repot membuatnya. Pasalnya, banyak aneka minuman segar asli Indonesia yang mudah untuk dibuat. Salah satunya adalah resep es dawet cendol sederhana. Rasanya benar-benar segar dan sangat cocok dinikmati kapan saja dan di mana saja. Bahan untuk membuat es dawet cendol sederhana: 500 gram dawet (cendol). 500 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 2 lembar daun pandan. Es serut secukupnya. Bahan untuk membuat sirup gula merah: 250 gram gula merah yang sudah disisir. 2 lembar duan pandan. 250 mililiter air putih. 0,25 sendok teh garam. 10 mata nangka, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Tips: Dawet (cendol) yang digunakan dapat disesuaikan selera. Anda boleh menggunakan yang dibuat dari tepung sagu atau tepung beras. Supaya tambah istimewa, Anda bisa menambahkan potongan alpukat atau tape ketan atau tape singkong. Cara membuat es daw

Resep Sambal Goreng Kentang Petai & Udang Istimewa

Dari sekian banyak masakan sambal goreng, mungkin resep sambal goreng kentang petai & udang istimewa ini akan menjadi favorit Anda. Pasalnya, rasanya sangat istimewa. Apalagi kalau di sampingnya juga dihidangkan mie goreng dan tumis buncis. Serasa makan masakan bancakan. Bila ingin mempelajari cara membuatnya, simak penjelasan resep sambal goreng kentang petai & udang berikut ini hingga tuntas. Bahan untuk memasak sambal goreng kentang petai & udang: 1. 300 gram kentang, potong bentuk dadu, goreng sampai matang. 2. 200 gram udang, kupas. 3. 350 gram santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 4. 12 keping mata petai, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian. 5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak sambal goreng kentang petai & udang: 1. 2 lembar daun salam. 2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 4. 1 sendok makan larutan air asam yang dib

Resep Kue Tepung Beras Masak Kukus Isi Ayam

Aneka kue tradisional yang dibuat dari tepung beras memang sangat beragam. Resep kue tepung beras masak kukus isi ayam ini adalah satunya. Selain ayam, Anda juga bisa menjadikan aneka masakan berbahan daging sapi atau jamur sebagai isiannya. Tekstur kue tepung beras masak kukus isi ayam ini sangat lembut. Rasanya juga sangat enak. Aroma daun pisang sangat kuat tercium pada masakan ini. Pasalnya, presentasinya dibungkus dengan daun pisang. Bahan untuk membuat adonan kue tepung beras masak kukus isi ayam: 150 gram tepung beras. 75 gram gula pasir. 450 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. Larutan tepung sagu yang dibuat dari 35 gram tepung sagu dan 150 mililiter santan. 1 lembar daun pandan. 0,25 sendok teh garam. Daun pisang secukupnya untuk membungkus. Bahan untuk membuat isian: 100 gram daging ayam rebus yang sudah disuwir-suwir. 100 mililiter santan. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk membuat isian: 1

Resep Kue Apem Isi Kelapa Muda dan Pisang

Makan kue apem di pagi hari memang sangat menyenangkan. Selain enak, salah satu jenis kue basah ini juga dapat dihidangkan sebagai menu sarapan. Bahan bakunya yang salah satunya adalah dari tepung kaya karbohidrat ini juga cukup mengenyangkan bila dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Yang spesial, kue apem kali ini dibuat dengan kelapa muda dan pisang sebagai isiannya. Bahan kering untuk kue apem isi kelapa muda dan pisang: 250 gram tepung beras. 0,5 sendok makan ragi instan. 125 gram gula pasir. 0,5 sendok teh garam. Bahan basah untuk kue apel isi kelapa muda dan pisang: 100 gram tape singkong, singkirkan seratnya. 1 buah pisang tanduk, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera untuk isian. Daging buah kelapa muda dari 1 butir buah kelapa muda. 300 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 1 butir telur ayam. 100 mililiter air kelapa muda. Tips: Disarankan untuk menggunakan kelapa muda yang berkualitas baik karena akan sangat

Resep Kue Lidah Kucing Rasa Jeruk

Pada kesempatan ini Oke Foods akan membagikan resep kue lidang kucing rasa jeruk. Supaya praktis, tapi tetap mendapatkan rasa jeruk yang mirip, pada resep ini digunakan 2 sachet nutrisari rasa jeruk. Bila ada produk sejenis yang menurut Anda lebih enak, Anda bisa menggunakannya juga. Kue lidah kucing rasa jeruk seperti ini tentunya juga cocok dihidangkan sebagai menu camilan untuk acara spesial. Seperti, Lebaran, Tahun Baru, atau Natal. Tidak saja enak, teksturnya juga renyah. Bahan kering untuk membuat kue lidah kucing rasa jeruk: 160 gram tepung terigu protein rendah. 50 gram gula halus. 2 sachet nutrisari rasa jeruk. 10 gram susu full cream . 80 gram gula pasir. Bahan basah untuk membuat kue lidah kucing rasa jeruk: 200 gram margarin. 5 butir telur ayam, gunakan bagian putih telurnya saja. Tips: Tidak disarankan menggunakan selain telur ayam. Sebelum mencetak, oles cetakan kue lidah kucing dengan margarin terlebih dahulu supaya tidak len

Resep Soto Kakap Kuah Kaldu

Salah satu sajian tradisional berbahan ikan yang unik yang harus Anda coba akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini. Ya, namanya adalah resep soto kakap kuah kaldu. Kuah kaldunya dibuat dari sari udang yang bisa diperoleh dari bagian kulit dan kepala. Masakan berkuah kaldu yang segar seperti soto kakap ini tentunya sangat cocok dihidangkan sepanjang hari. Apalagi kalau dihidangkan dengan berbagai lauk-pauk di sekelilingnya. Pasti, acara makan jadi semakin istimewa. Bahan untuk membuat soto kakap kuah kaldu: 300 gram daging ikan kakap, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 250 gram udang, kupas, cincang kasar, sisihkan kulit dan bagian kepalanya. 2 liter kuah kaldu udang. Cara membuatnya, rebus kulit dan kelapa udang sampai berkaldu, kemudian saring. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak soto kakap kuah kaldu: Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 1 batang

Resep Prol Tape Coklat Tabur Chocolate Chips

Boleh dibilang, di mana-mana coklat selalu jadi idola. Buktinya, tak sedikit aneka kue dan roti yang mengolaborasikan coklat sebagai daya tarik. Dan, berhasil. Maksudnya, rasa coklat yang khas membuat aneka kua dan roti menjadi begitu istimewa. Tak terkecuali pada prol tape. Tak hanya keju, coklat juga dapat dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat prol tape. Kalau Anda berminat membaut prol tape yang seperti itu, tentunya resep prol tape coklat tabur chocolate chips ini dapat dapat dijadikan sebagai referensi. Bahan basah untuk emmbaut prol tape coklat tabur chocolate chips : 300 gram tape singkong, singkirkan seratnya. 2 butir telur ayam. 150 mililiter santan kental yang dibuat dai 0,5 butir kelapa. 50 gram margarin, dilelehkan. Bahan kering untuk membuat prol tape coklat tabur chocolate chips : 100 gram gula halus. 0,25 sendok teh garam. 50 gram dark cooking chocolate , potong dadu keci. 80 gram tepung terigu protein sedang. 0,5 sendok teh baki

Resep Prol Tape Kukus Spesial Buah Kismis Kering

Kalau sudah pernah mencoba prol tapi dan suka dengan rasanya, mungkin Anda juga akan suka dengan rasa prol tape plus buah kismis kering ini. Rasanya unik karena rasa buah kismis yang manis dan asam membuat rasa prol tape menjadi lebih menyenangkan. Simak penjelasan selengkapnya resep prol tape kukus spesial buah kismis kering berikut ini. Bahan basah untuk membuat prol tape kukus spesial buah kismis kering: 600 gram tape singkong, singkirkan seratnya. 150 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 3 butir telur. 50 gram margarin, lelehkan. Bahan kering untuk membuat prol tape kukus spesial buah kismis kering: 100 gram gula pasir. 100 gram tepung terigu. 0,25 sendok teh garam. 100 gram buah kisimi kering. 0,5 sendok teh  baking powder . Tips: Tidak disarankan menggunakan selain telur ayam. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan keju pada kue basah ini. Cara membuat prol tape kukus spesial buah kismis kering: Masukk

Resep Prol Tape Coklat Keju Enak

Tape singkong tak hanya bisa digoreng dengan dibalur tepung (lihat resep tape goreng tepung renyah isi coklat ). Dengan sedikit kreativitas, kita bisa membuat aneka kua basah yang lezat dan enak. Salah satu resep yang direkomendasikan Oke Foods adalah resep prol tape coklat keju enak. Berikut penjelasan selengkapnya. Bahan basah untuk membuat prol tape coklat keju enak: 300 gram tape singkong, singkirkan seratnya. 2 butir telur. 150 mililiter santan yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 50 gram margarin. Bahan kering untuk membuat prol tape coklat keju enak: 50 gram dark cooking chocolate , potong kecil bentuk dadu. 50 gram keju cheddar , parut. 0,25 sendok teh garam. 100 gram gula pasir. 80 gram tepung terigu protein sedang. 0,5 sendok teh baking powder . Tips: Disarankan untuk menggunakan telur ayam. Jumlah coklat dan keju yang digunakan dapat disesuaikan selera. Cara membuat prol tape coklat keju enak: Masukkan tape, gula pasir, dan

Resep Prol Tape Singkong Keju Spesial

Kalau di rumah ada tape singkong, mungkin resep kue basah ini dapat Anda jadikan sebagai referensi. Namanya, kue prol tape singkong keju spesial. Spesial, karena rasanya benar-benar nikmat. Selain itu, cocok dinikmati kapan saja dan di mana saja. Ingin segera bisa membuat sendiri di rumah? Simak resep prol tape singkong keju spesial selengkapnya berikut ini. Bahan basah untuk membuat prol tape singkong keju spesial: 1. 350 gram tape singkong, haluskan. 2. 75 mililiter susu segar. 3. 2 butir telur ayam. 4. 25 gram margarin, dilelehkan. Bahan kering untuk membuat prol tape singkong keju spesial: 1. 70 gram keju cheddar , parut. 50 gram dicampur pada adonan, sisanya untuk taburan. 2. 50 gram gula pasir. 3. 25 gram tepung terigu protein sedang. Tips: 1. Bila kesulitan mendapatkan susu segar, Anda bisa memanfaatkan susu kental manis atau full cream yang dilarutkan dengan air putih. 2. Jenis telur yang digunakan hanya telur ayam. Cara membu

Resep Bakmi Goreng Jawa Spesial

Bakmi goreng jawa memang selalu bisa menjadi hidangan yang memuaskan bila dijadikan sebagai menu makan malam. Rasanya yang kental dengan bumbu tradisional, membuat masakan berbahan mie ini menjadi sangat unik dan spesial. Penasaran? Simak penjelasan resep bakmi goreng jawa spesial berikut ini hingga tuntas. Bahan untuk memasak bakmi goreng jawa spesial: 1. 200 gram mie telur yang sudah direbus sampai kenyal. 2. 1 buah paha ayam, rebus dengan 0,5 liter air putih sampai matang dan empuk, saring sisa airnya untuk mendapatkan air kaldu hingga mendapat 200 mililiter. Suwir dagingnya. 3. 2 butir telur ayam, kocok lepas. 4. 4 butir bakso, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 5. 50 gram kol, potong-potong. 6. 4 utas sawi, petik daunnya saja, potong-potong. 7. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak bakmi goreng jawa spesial: 1. 3 sendok makan kecap manis. 2. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan. 3. Garam dan lada putih bubuk

Resep Roti Panggang Isi Tumis Rebung & Telur Praktis Enak

Roti panggang isi tumis rebung & telur yang praktis enak ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan. Kalau Anda membuatnya dalam jumlah banyak, pun bisa dijadikan sebagai bekal di sekolah, kampus, atau di kantor. Rasanya benar-benar enak dan cara membuatnya sangat praktis. Berikut penjelasan selengkpnya. Bahan untuk membuat roti panggang isi tumis rebung & telur praktis enak: 8 lembar roti tawar. 4 butir telur ayam. 50 rebung siap pakai. 2 sendok makan minyk sayur untuk menumis. Mentega secukupny untuk memanggang. Bumbu untuk memasak tumis rebung & telur praktis enak: Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 sendok makan saus tiram. 1 sendok teh kecap ikan. 1 siung bawang bombay, iris tipis. Pelengkap: Ketang goreng. Daun selada. Irisan tomat. Tips: Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai atau saus sambal ketika membuat isian.

Resep Kukis Karamel Wijen Manis Lengket di Hati

Rasa manis satu dari aneka kue kering koleksi Oke Foods ini akan lengket di hati Anda. Pasalnya, rasa manis dari gula karamel begitu khas ketika dikombinasikan dengan wijen. Tak percaya, simak baik-baik penjelasan dari resep kukus karamel wijen manis lengket di hati berikut ini. Kemudian, coba cicipi. Rasanya pasti bakal lengket di hati Anda. Bahan kering untuk membuat kukis karamel wijen manis lengket di hati: 300 gram tepung terigu protein rendah. 25 gram tepung maizena. 25 gram susu full cream . 0,25 sendok teh baking powder . 100 gram gula palm. 0,25 sendok teh garam. Bahan basah untuk membuat kukis karamel wijen manis lengket di hati: 175 gram margarin. 30 gram gula yang sudah menjadi karamel. 1 butir telur ayam. Pelengkap: 1 butir telur, gunakan putih kuning telurnya saja, kemudian dikocok dengan 0,5 sendok teh susu segar. 2 sendok makan wijen untuk taburan. Tips: Tidak disarankan menggunakan telur bebek. Bila kesulitan mendap

Resep Kukis Kacang Milo Enak Renyah

Ingin membuat kue kering yang menyenangkan? Pilihan Anda harus jatuh pada resep kukis kacang milo enak renyah. Soalnya, selain enak dan renyah, kue kering ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Simak penjelasan selengkapnya berikut ini. Bahan kering untuk membuat kukis kacang milo enak renyah: 175 tepung terigu protein sedang. 4 sendok makan milo bubuk. 0,25 sendok teh garam. 75 gram gula halus. 100 gram kacang tanah yang sudah disangrai, kemudian ditumbuk sampai lembut. 0,25 sendok teh baking powder . Bahan basah untuk membuat kukis kacang milo enak renyah: 1 butir telur, gunakan kuning telurnya saja. 150 gram margarin. Tips: Bentuk kukis dapat disesuaikan selera. Buat sekreatif mungkin, atau gunakan cetakan kue sebagai bantuannya. Tidak disarankan menggunakan telur bebek. Cara membuat kukis kacang milo enak renyah: Masukkan margarin, garam, dan gula halus ke dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer sampai tercampur rata (selama 3 me

Resep Sup Kepiting Enak

Resep sup yang akan dibahas Oke Food pada kesempatan ini sunggu istimewa. Buat yang kalian yang penyuka masakan seafood , pasti bakal tergoda dengan cita rasanya. Ya, resep sup kepiting enak. Penasaran ingin segera mencoba? Simak penjelasannya berikut ini. Bahan untuk memasak sup kepiting enak: 200 gram daging kepiting. 100 gram jamur kancing, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1 liter air putih. Larutan tepung sagu yang dibuat dari 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air putih. 1 butir telur. 1 sendok teh minyak wijen. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu masak sup kepiting enak: Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. Jahe seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. 2 sendok teh soy souce . 1 sendok makan kaldu bubuk instan. Pelengkap: 1 utas daun bawang, iris tipis. 1 utas seledri, petik daunnya saja, kemudian iris tipis.  Tips:

Resep Sambal Kecap Enak Praktis

Salmbal kecap sangat cocok bila dihidangkan bersama aneka menu bakaran. Seperti, resep ikan mas bakar spesial atau resep ayam bakar gapit versi sehat . Selain itu, cocok juga dijadikan sebagai pelengkap makana sup. Seperti, resep sup makaroni bakso dan aneka sayur atau resep sup bakso sapi segar menggoda selera . Lebih dari itu, resep sambal kecap yang enak ini juga praktis untuk diaplikasikan. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk diperoleh. Simak baik-baik penjelasan selengkapnya berikut ini. Bahan untuk membuat sambal kecap enak praktis: 8 sendok makan kecap manis. 6 buah cabai rawit, iris tipis. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, kemudian dipotong bentuk dadu. Pelengkap: 4 siung bawang merah, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian. 1 sendok teh air jeruk nipis. Bumbu yang dihaluskan: 1 siung bawang putih yang sudah digoreng sampai berkulit. 0,125 sendok teh garam. Tips: Bila ada, Anda bisa menambahkan bawang merah g

Resep Takoyaki Daging Sapi Nikmat

Takoyaki merupakan makanan ringan tradisional masyarakat Jepang. Di asalnya, makanan ringan seperti ini sering dihidangkan sebagai menu pembuka. Bentuk bulat mirip dengan roti unyil (ini resep roti unyil spesial isi daging ayam ) atau kue donat mini (ini resep donat kampung empuk mudah dibuat ). Penasaran dengan takoyaki, mungkin resep takoyaki daging sapi nikmat ini bisa dijadikan sebagai referensinya. Bahan kering untuk membuat adonan takoyaki daging sapi nikmat: 200 gram tepung terigu protein sedang. 0,5 sendok teh baking powder . 0,25 sendok teh garam. Bahan basah untuk membuat adonan takoyaki daging sapi nikmat: 2 butir telur, pisahkan antara kuning telur dan putih telurnya. Ini cara gampang mendeteksi telur sudah busuk atau masih laik konsumsi . 400 mililiter air kaldu daging sapi. Bahan untuk masak daging sapi sebagai isian takoyaki: 250 gram daging sapi, dicincang sampai lembut. 150 mililiter air putih. 2 utas daun bawang, iris tipis.

Resep Saus Takoyaki (Ini yang Membuat Takoyaki Lebih Nikmat)

Takoyaki adalah salah satu masakan tradisional Jepang yang mulai populer di Indonesia. Makanan ringan ini terbuat dari adonan adonan dasar yang terdiri atas, tepung, telur, dan air kaldu. Air kaldu yang digunakan boleh apa saja. Maksudnya, boleh menggunakan kaldu daging sapi, ayam, atau bahan seafood . Satu hal yang harus ada pada takoyaki. Yaitu, saus takoyaki. Meski boleh juga menggunakan mayones, mustard, atau saus sambal atau saus tomat, namun saus yang dibuat khusus untuk takoyaki tetap yang paling enak. Karena saus takoyaki inilah yang membuat rasa takoyaki menjadi lebih nikmat. Cara membuatnya juga sangat mudah. Berikut penjelasannya. Bahan untuk membuat saus tokoyaki: 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 50 mililiter minyak wijen. 75 gram saus tomat. 50 gram saus sambal. 1 sendok makan mentega untuk menumis Tips: Perbandingan jumlah saus tomat dan saus sambal yang digunakan boleh dirubah sesuai selera. Misalnya bila