Resep Nasi Goreng Jawa Spesial

Resep nasi goreng khas Jawa Tengah memang ribet. Tapi, pada kesempatan ini, akan dibahas resep nasi goreng Jawa yang praktis, namun tidak meninggalkan kekhasan dari nasi goreng jawa itu sendiri. Hal itu, yang membuat resep masakan ini disebut spesial.

Kepraktisan yang membuat masakan nasi goreng jawa ini spesial adalah dari cara mengolahnya. Bila pada umumnya ayam dimasak terlebih dahulu untuk mendapatkan kaldu, tapi pada resep nasi goreng jawa spesial, tidak. Maksudnya, ayam tidak direbus terlebih dahulu. Adapun air kaldu diganti dengan kaldu bubuk instan. Itu salah satunya. Lebih jelasnya simak penjelasannya sebagai berikut.

Bahan untuk membuat nasi goreng jawa spesial:
- Nasi putih: 500 gram didinginkan.
- Daging ayam (tanpa tulang): 100 gram, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera.
- Telur ayam: 2 butir, kocok lepas.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menumis.

Bumbu yang harus dihaluskan:
- Bawang putih: 2 siung.
- Kemiri: 2 butir, disangrai.
- Lada putih: 0,25 sendok teh.
- Udang ebi: 0,5 sendok teh, disangrai.
- Cabai merah keriting: 3 buah.
- Cabai merah besar: 1 buah.

Bahan pelengkap:
- Kol: 3 lembar, iris tipis.
- Sawi hijau: 3 utas, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Tomat merah: 1 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Ketimun: 0,25 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Bawang merah goreng: 2 sendok makan.

Bumbu lain:
- Kecap manis: 1 sendok makan.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.

Tips:
- Selain telur ayam, Anda boleh menggunakan telur bebek.
- Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara membuat nasi goreng jawa spesial:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan daging ayam, tumis sampai 3/4 matang.
- Masukkan telur ayam, aduk sampai menggumpal.
- Masukkan nasi putih, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata.
- Tambahakan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
- Susun di wadah saji.
- Tambahkan bahan pelengkap, nasi goreng jawa spesial siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep nasi goreng ikan asin sederhana serta resep nasi goreng gila paling enak.

Adapun resep nasi goreng jawa spesial ini setara buat 4 porsi sedang.

Populer

Resep Kentang Kukus Keju Leleh Gurih Enak

Melihatnya saja Anda bakal langsung tergoda. Apalagi kalau sudah merasakan, pasti jadi tergila-gila. Terlebih cara membuat kentang kukus keju leleh gurih enak ini sangat mudah. Anda tinggal menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Kemudian, tinggal mengaplikasikannya. Ingin mencoba? Silakan simak penjelasan lengkap resep kentang kukus keju leleh gurih enak berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat kentang kukus keju leleh gurih enak: 300 gram kentang. 100 gram keju quick melt , diparut. Pelengkap: 1 utas peterseli, dicincang sampai lembut. 3 sendok makan keju cheddar yang sudah diparut. Tips: Keju cheddar yang digunakan boleh disesuaikan selera. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan lada hitam bubuk atau lada putih bubuk untuk taburan. Pastikan tutup panci pengukus sudah dibungkus dengan kain lap supaya uap air tidak menetes. Cara membuat kentang kukus keju leleh gurih enak: Susun ke...

Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Padang Istimewa

Kalau suka jajan di rumah makan yang menjajakan masakan khas Padang, kemungkinan besar Anda akan menemukan gulai ikan. Mulai dari gulai ikan nila, gulai ikan nila, hingga gulai ikan tongkol. Rasanya memang enak. Tapi, tahukah Anda kalau Anda juga bisa membuat sendiri. Dan, hasilnya juga pasti enak. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Simak penjelasan lengkap resep gulai ikan tongkol khas Padang istimewa berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat gulai ikan tongkol khas Padang yang rasanya istimewa: 750 gram ikan tongkol, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 200 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 0,5 liter santan encer yang dibuat dari sisa membuat santan kental. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu gulai ikan tongkol khas Padang yang istimewa: 2 lembar daun salam. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian, dimemarkan. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada...

Resep Pecel Jawa Spesial Sayuran Komplit

Resep pecel Jawa yang spesial ini menawarkan cita rasa sayuran yang komplit. Hampir semua sayuran yang menjadi bahan pecel sayur ada di salah satu resep masakan Indonesia yang satu ini. Jadi, Anda bakal menemukan cita rasa autentik dari hidangan pecel sayur. Bahan atau aneka sayuran untuk membuat pecel Jawa spesial sayuran komplit: - Kacang panjang rebus: 5 utas, potong dengan ukuran sesuai selera. - Tauge rebus: 100 gram. - Kol rebus: 50 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Daun pepaya rebus: 100 gram. - Kenikir rebus: 50 gram. - Daun bayam rebus: 100 gram. Bumbu kacang: - Kacang tanah goreng: 250 gram. - Air panas: 400 mililiter. - Larutan asam Jawa: 0,5 sendok makan (dibuat dari 0,5 sendok teh asam dan 0,5 sendok makan air). Bumbu yang dihaluskan: - Cabai merah keriting: 4 buah. - Cabai rawit merah: 2 buah. - Bawang putih: 3 siung. - Terasi: 0,5 sendok teh. - Kencur: 2 sentimeter. - Garam: secukupnya. - Gula merah:...

Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Tradisional Paling Enak

Kalau ingin membuat ayam goreng yang paling enak, sepertinya resep ayam goreng bumbu ungkep tradisional ini laik untuk dijadikan referensi. Pasalnya, rasa bumbu dan teknik yang digunakan untuk memasak ayam membuat cita rasa ayamnya sangat berbumbu. Itu karena cita rasa bumbu merasuk hingga kebagian dalam daging ayamnya. Masakan tradisional seperti ini tentunya paling nikmat dihidangkan bersama aneka sambal . Bagaimana, ingin mencoba? Silakan simak penjelasan resepnya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya tak mengecewakan. Bahan untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep tradisional paling enak: 1 ekor ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 350 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu ungkep: Jahe seukuran 2 sentimeter, diparut. 3 siung bawang putih, dihaluskan. 0,25 sendok teh bumbu ngohyong. 1,5 sendok teh garam. 0,5 sendok teh gula pasir. 1 sendok teh ketumbar bubuk. Ti...

Resep Leker Sederhana Enak dan Renyah

Waktu kecil dulu senang sekali jajan kue leker. Teksturnya renyah dan biasanya menggunakan susu kental manis, potongan pisang, dan keju ini selalu menyenangkan dimakan sepulang sekolah. Kalau pas lagi kangen makan leker, sekarang saya biasa buat sendiri. Ternyata mudah. Ingin mencoba? Silakan pejelesan selengkapnya berikut ini. Bahan kering: 1. 135 gram tepung terigu protein sedang. 2. 0,75 sendok teh baking powder . 3. 0,25 sendok teh soda kue . 4. 0,5 sendok teh garam. 5. 0,5 sendok teh gula halus. 6. 0,125 sendok teh vanili bubuk. Bahan basah: 1 butir telur ayam kocok lepas. I ni cara gampang mendeteksi telur sudah busuk atau masih laik konsumsi . 275 mililiter susu segar. Isian (secukupnya): Susu kental manis. Pisang kepok, potong tipis. Keju cheddar parut. Cara membuat kue leker sederhana enak dan renyah: Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata, sisihkan. Masukkan bahan basah ke dalam wadah, kocok sampai tercampur...

Resep Donat Tanpa Telur Dijamin Empuk dan Mengembang

Membut donat tanpa menggunakan telur, itu bukan suatu hal yang tidak mungkin untuk dilakukan. Pada dasarnya, penggunakan telur pada adonan kue berfungsi, antara lain, sebagai pengembang dan menciptakan tekstur empuk dan lembut. Hal itu berlaku juga untuk adonan donat. Tapi, tanpa telur, pun Anda tetap bisa membuat donat. Karena fungsi telur sudah digantikan oleh ragi instan. Asal tahu saja, tanpa ragi pun, kita bisa membuat donat yang teksturnya tetap empuk dan mengembang. Lihat resep donat tanpa ragi tetap empuk dan mengembang . Tak hanya itu, ada juga resep donat tanpa ragi dan telur tetap empuk menggoda selera . Tapi, pada kesempatan ini kita bahas dulu resep donat tanpa telur dijamin empuk dan mengembang. Jadi, ini juga kabar baik buat Anda yang memiliki pantangan mengonsumsi telur, meski cuma sedikit. Kini Anda tetap bisa mengonsumsi donat dengan cara membuat sendiri resep donat tanpa telur yang dijamin tetap empuk dan mengembang. Bahan kering untuk membuat do...

Oke Foods

Search This Blog