Resep roti isi dapat Anda jadikan sebagai menu sarapan. Sebab, selain mudah membuatnya, resep roti isi daging ayam ini juga cukup mengenyangkan. Lain dari itu, juga dapat dijadikan sebagai bekal. Seperti, resep panada isi tuna empuk & enak serta resep roti tawar goreng isi cokelat sederhana enak. Keduanya juga dapat dijadikan sebagai menu untuk bekal di kantor, sekolah, atau saat melakukan perjalanan wisata.
Bahan dan bumbu roti isi daging ayam paling mudah & praktis:
- Roti tawar: 16 lembar.
- Dada ayam: 250 gram, ambil dagingnya saja, kemudian potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Tepung terigu protein sedang: 2 sendok makan.
- Tepung beras: 1 sendok makan.
- Tomat merah: 2 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Daun selada keriting: 8 lembar.
- Ketimun: 0,5 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.
- Garam: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
Saus:
Saus:
- Saus tomat: 8 sendok teh.
- Saus sambal: 8 sendok teh.
- Mayones: 8 sendok teh.
- Mustard: 8 sendok teh.
Tips:
- Bila menggunakan roti tawar yang bagian tepinya berwarna gelap, disarankan untuk disingkirkan terlebih dahulu. Pasalnya, selain agar presentasinya menarik, rasanya juga lebih enak.
- Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
- Jenis dan jumlah sayuran yang digunakan dapat disesuaikan selera.
- Hal itu juga berlaku buat pemakaian saus.
Cara membuat roti isi daging ayam paling mudah & praktis:
- Hangatkan roti tawar di dalam penghangat nasi.
- Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah permukaan datar untuk membuat adonan tepung, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan garam dan lada putih bubuk, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Balur daging ayam dengan adonan tepung, ketuk-ketuk (supaya adonan tepung kering yang tidak menempel, rontok), masukkan ke dalam minyak sayur panas.
- Goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
- Susun daging ayam pada selembar roti tawar yang tadi sudah dihangatkan.
- Tambahkan aneka sayuran yang sudah disapkan.
- Tambahkan aneka saus, tutup dengan roti tawar yang lain. Lakukan langkah ini sampai roti tawar habis.
- Susun di wadah saji, roti isi daging ayam yang dibuat dengan cara paling mudah dan praktis sudah siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep roti isi tuna dan saus mayones serta resep roti cokelat empuk sangat praktis.
Adapun resep roti isi daging ayam paling mudah & praktis ini setara buat 8 porsi.
loading...