Resep nasi goreng ayam yang akan dibahas pada kesempatan ini sungguh spesial. Bukan hanya dinilai dari rasanya, tapi cara membuatnya juga cukup praktis. Sama enak dan praktisnya dengan resep nasi goreng spesial & praktis maupun resep nasi goreng sosis spesial pedas.
Bahan:
- Nasi putih: 600 gram.
- Daging ayam: 150 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Minyak ayam: secukupnya untuk menumis. Simak cara membuat minyak ayam (bumbu inti).
- Telur ayam: 4 butir, kocok lepas, goreng seperti membuat orak-arik telur.
Bumbu:
- Saus tiram: 3 sendok makan.
- Bumbu dasar nasi goreng tradisional: 8 sendok makan.
- Saus sambal: 2 sendok makan.
- Kecap manis: secukupnya.
- Cabai rawit merah: 4 buah, iris tipis.
- Garam: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
Pelengkap:
- Daun bawang: 2 utas, iris tipis.
- Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang.
Tips:
- Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
- Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
- Nasi putih yang digunakan harus sudah dalam kondisi sudah dingin dan tidak lembek.
Cara membuat:
- Panaskan minyak ayam untuk menumis.
- Tumis daging ayam sampai setengah matang.
- Tambahkan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan lagi bumbu dasar nasi goreng, tumis sampai harum.
- Masukkan cabai, tumis sampai layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan nasi putih, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan telur ayam dan daun bawang yang sudah dibuat orak-arik telur, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan garam, gula pasir, dan lada putih, aduk kembali sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, nasi goreng ayam yang spesial sudah siap dihidangkan. Simak juga resep nasi goreng terasi spesial atau resep nasi goreng gila paling enak.
Adapun resep nasi goreng ayam spesial ini setara buat 4 porsi.
Bahan:
- Nasi putih: 600 gram.
- Daging ayam: 150 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Minyak ayam: secukupnya untuk menumis. Simak cara membuat minyak ayam (bumbu inti).
- Telur ayam: 4 butir, kocok lepas, goreng seperti membuat orak-arik telur.
Bumbu:
- Saus tiram: 3 sendok makan.
- Bumbu dasar nasi goreng tradisional: 8 sendok makan.
- Saus sambal: 2 sendok makan.
- Kecap manis: secukupnya.
- Cabai rawit merah: 4 buah, iris tipis.
- Garam: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
Pelengkap:
- Daun bawang: 2 utas, iris tipis.
- Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang.
Tips:
- Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
- Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
- Nasi putih yang digunakan harus sudah dalam kondisi sudah dingin dan tidak lembek.
Cara membuat:
- Panaskan minyak ayam untuk menumis.
- Tumis daging ayam sampai setengah matang.
- Tambahkan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan lagi bumbu dasar nasi goreng, tumis sampai harum.
- Masukkan cabai, tumis sampai layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan nasi putih, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan telur ayam dan daun bawang yang sudah dibuat orak-arik telur, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan garam, gula pasir, dan lada putih, aduk kembali sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, nasi goreng ayam yang spesial sudah siap dihidangkan. Simak juga resep nasi goreng terasi spesial atau resep nasi goreng gila paling enak.
Adapun resep nasi goreng ayam spesial ini setara buat 4 porsi.
loading...