Resep nasi goreng sosis ini menawarkan cita rasa pedas yang spesial. Rasa pedasnya berasal dari cabai dan saus sambal. Dijamin Anda bakal suka dan ketagihan. Apalagi, proses membuatnya juga cepat dan mudah. Sama halnya mudahnya dengan membuat nasi goreng udang yang spesial maupun nasi goreng spesial & praktis.
Resep nasi goreng sosis spesial pedas ini disajikan untuk 2 porsi. Bila Anda menginginkan 1 porsi atau lebih dari 2 porsi, Anda tinggal mengurangi atau menambah bahan dan bumbu yang disebutkan berikut ini.
Bahan:
- Nasi putih: 300 gram (diasumsikan 1 porsi @ 150 gram).
- Sosis ayam atau sapi: 4 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit.
- Telur ayam: 2 butir, goreng seperti membuat orak-arik telur.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
- Bawang putih: 4 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
- Bawang bombay: 0,5 siung, iris tipis.
- Saus tiram: 1 sendok makan.
- Saus sambal: 2 sendok makan.
- Kecap manis: secukupnya.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Cabai rawit merah: 8 buah, iris tipis.
Pelengkap:
- Daun bawang: 1 utas, iris tipis.
- Bawang merah goreng: secukupnya.
Tips:
- Nasi putih yang digunakan harus sudah dalam kondisi dingin.
- Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
- Jumlah dan jenis cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
Cara membuat:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah, tumis sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan nasi putih dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, sosis dan telur, aduk sampai matang dan kering, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, nasi goreng sosis spesial pedas siap dihidangkan.
Pertimbangkan juga untuk mencoba resep nasi goreng lainnya, seperti, resep nasi goreng gila paling enak atau resep nasi goreng ikan asin sederhana. Kedua resep nasi goreng tersebut juga dijamin bakal memuaskan selera Anda akan nasi goreng.
Resep nasi goreng sosis spesial pedas ini disajikan untuk 2 porsi. Bila Anda menginginkan 1 porsi atau lebih dari 2 porsi, Anda tinggal mengurangi atau menambah bahan dan bumbu yang disebutkan berikut ini.
Bahan:
- Nasi putih: 300 gram (diasumsikan 1 porsi @ 150 gram).
- Sosis ayam atau sapi: 4 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit.
- Telur ayam: 2 butir, goreng seperti membuat orak-arik telur.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
- Bawang putih: 4 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
- Bawang bombay: 0,5 siung, iris tipis.
- Saus tiram: 1 sendok makan.
- Saus sambal: 2 sendok makan.
- Kecap manis: secukupnya.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Cabai rawit merah: 8 buah, iris tipis.
Pelengkap:
- Daun bawang: 1 utas, iris tipis.
- Bawang merah goreng: secukupnya.
Tips:
- Nasi putih yang digunakan harus sudah dalam kondisi dingin.
- Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
- Jumlah dan jenis cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
Cara membuat:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah, tumis sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan nasi putih dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, sosis dan telur, aduk sampai matang dan kering, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, nasi goreng sosis spesial pedas siap dihidangkan.
Pertimbangkan juga untuk mencoba resep nasi goreng lainnya, seperti, resep nasi goreng gila paling enak atau resep nasi goreng ikan asin sederhana. Kedua resep nasi goreng tersebut juga dijamin bakal memuaskan selera Anda akan nasi goreng.
loading...