Resep nasi goreng oriental yang lezat dan nikmat ini mungkin dapat Anda jadikan sebagai sebuah referensi hidangan sarapan. Mungkin juga dapat dijadikan sebagai referensi menu makanan praktis untuk dimasak ketika ada acara dadakan. Sama simpelnya dengan nasi goreng petai spesial, nasi goreng oriental ini juga tak membutuhkan waktu lama ketika memasak.
Bahan:
- Nasi putih: 600 gram.
- Telur ayam: 4 butir kocok lepas, goreng seperti membuat orak-arik telur.
- Udang: 50 gram, kupas.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
- Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- Bawang bombay: 0.5 siung, iris tipis.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Kaldu bubuk instan: secukupnya.
- Kecap ikan: 4 sendok teh.
Pelengkap:
- Wortel: 1 buah, potong dadu kecil supaya mudah matang saat ditumis.
- Daun bawang: 2 utas, iris tipis.
Tips:
- Nasi yang digunakan harus sudah dalam kondisi dingin dan tidak lembek.
- Ukuran udang yang digunakan dapat disesuaikan selera. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
- Bila ingin mendapatkan rasa pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabai rawit merah pada resep nasi goreng oriental ini.
Cara membuat:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan wortel, tumis sampai setengah matang.
- Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap ikan, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan nasi putih dan telur, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan setengah kering.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk instan, goreng kembali dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan matang.
- Masukkan daun bawang, aduk kembali sampai kering, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, nasi goreng oriental siap dihidangkan. Simak juga resep nasi goreng aceh spesial rempah dan sehat atau resep nasi goreng udang yang spesial.
Adapun resep nasi goreng oriental lezat dan nikmat ini setara buat 4 porsi.
Bahan:
- Nasi putih: 600 gram.
- Telur ayam: 4 butir kocok lepas, goreng seperti membuat orak-arik telur.
- Udang: 50 gram, kupas.
- Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
- Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
- Bawang bombay: 0.5 siung, iris tipis.
- Garam: secukupnya.
- Gula pasir: secukupnya.
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Kaldu bubuk instan: secukupnya.
- Kecap ikan: 4 sendok teh.
Pelengkap:
- Wortel: 1 buah, potong dadu kecil supaya mudah matang saat ditumis.
- Daun bawang: 2 utas, iris tipis.
Tips:
- Nasi yang digunakan harus sudah dalam kondisi dingin dan tidak lembek.
- Ukuran udang yang digunakan dapat disesuaikan selera. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
- Bila ingin mendapatkan rasa pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabai rawit merah pada resep nasi goreng oriental ini.
Cara membuat:
- Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan wortel, tumis sampai setengah matang.
- Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap ikan, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan nasi putih dan telur, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan setengah kering.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk instan, goreng kembali dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan matang.
- Masukkan daun bawang, aduk kembali sampai kering, matikan api kompornya.
- Pindah ke wadah saji, nasi goreng oriental siap dihidangkan. Simak juga resep nasi goreng aceh spesial rempah dan sehat atau resep nasi goreng udang yang spesial.
Adapun resep nasi goreng oriental lezat dan nikmat ini setara buat 4 porsi.
loading...