Resep cumi goreng tepung yang sederhana ini menawarkan tekstur yang crispy alias renyah. Resep cumi goreng tepung ini lebih praktis ketimbang resep tempe goreng tepung renyah & garing sekalipun.
Bahan:
- Cumi: 250 gram, potong bentuk kalamari, cincin atau sesuai selera.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.
Adonan tepung:
- Tepung terigu: 5 sendok makan.
- Tepung sagu: 3 sendok makan.
Bumbu:
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Garam: secukupnya.
Tips:
- Disarankan untuk menggunakan cumi yang masih dalam kondisi segar.
Cara membuat:
- Balur cumi yang sudah dipotong-potong dengan garam, diamkan selama 15 menit.
- Tambahkan lada putih bubuk, sisihkan.
- Campur tepung terigu dan tepung sagu, aduk rata.
- Masukkan garam dan lada putih, aduk rata.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Gunakan untuk melumuri cumi, goreng sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, cumi goreng tepung yang sederhana dan crispy siap dihidangkan. Simak juga resep cumi bakar bumbu kecap atau resep tumis cumi saus tiram pedas.
Adaun resep cumi goreng tepung sederhana yang crispy.
Bahan:
- Cumi: 250 gram, potong bentuk kalamari, cincin atau sesuai selera.
- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.
Adonan tepung:
- Tepung terigu: 5 sendok makan.
- Tepung sagu: 3 sendok makan.
Bumbu:
- Lada putih bubuk: secukupnya.
- Garam: secukupnya.
Tips:
- Disarankan untuk menggunakan cumi yang masih dalam kondisi segar.
Cara membuat:
- Balur cumi yang sudah dipotong-potong dengan garam, diamkan selama 15 menit.
- Tambahkan lada putih bubuk, sisihkan.
- Campur tepung terigu dan tepung sagu, aduk rata.
- Masukkan garam dan lada putih, aduk rata.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Gunakan untuk melumuri cumi, goreng sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.
- Susun di wadah saji, cumi goreng tepung yang sederhana dan crispy siap dihidangkan. Simak juga resep cumi bakar bumbu kecap atau resep tumis cumi saus tiram pedas.
Adaun resep cumi goreng tepung sederhana yang crispy.
loading...