Resep Cara Membuat Rainbow Cake Seenak yang Dijual Breadtalk

Kalau jadi pelanggan Breadtalk, pasti Anda tahu bahwa kedai yang satu itu juga menawarkan rainbow cake. Rasanya memang istimewa. Tekstur cake-nya empuk dan lembut. Warnanya juga cantik. Rasa filling-nya juga menggoda selera.

Padahal, kamu bisa membuat sendiri di rumah. Tentu, kalau punya waktu luang. Soalnya, membuat rainbow cake memang butuh kesabaran. Itu karena warna-warni cake yang harus dibuat. Sehingga, mirip dengan pelangi.

Bagaimana, ingin mencoba membuat rainbow cake seenak yang dijual di Breadtalk? Simak penjelasan resep lengkap dengan cara membuatnya berikut ini hingga tuntas. Kuasai semua tahapan yang disebutkan sebelum mulai menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Setelah itu, baru aplikasikan.

Bahan kering untuk membuat adonan rainbow cake seenak yang dijual Breadtalk:

90 gram tepung terigu protein rendah.
30 gram tepung maizena.
0,5 sendok teh baking powder.
120 gram gula pasir.
0,25 sendok teh garam.

Bahan basah untuk membuat adonan rainbow cake seenak yang dijual Breadtalk:

6 butir telur ayam.
1 sendok makan emulsifier (SP/TBM).
35 mililiter susu segar.
50 gram mentega tawar, panaskan sampai meleleh.
50 gram mentega asin, panaskan sampai meleleh.
50 gram white coocing chocolate, lelehkan.

Pewarna makanan:

0,5 sendok teh pewarna merah cabai.
0,5 sendok teh pewarna jingga.
0,25 sendok teh pewarna kuning.
0,25 sendok teh pewarna hijau.
0,5 sendok teh pewarna biru.
0,25 sendok teh pewarna ungu.

Bahan untuk membuat filling:

125 gram krim kental.
250 gram white cooking chocolate, dilelehkan.
250 gram mentega tawar dingin.
0,5 sendok teh pasta vanila.

Tips:

Pilihan warna boleh disesuaikan selera.
Filling-nya juga boleh menggunakan cream cheese.
Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan meises warna-warni sebagai taburan.

Cara membuat rainbow cake seenak yang dijual Breadtalk:

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder ke dalam wadah untuk membuat adonan rainbow cake, ayak, sisihkan.
Tambahkan telur, garam, gula pasir, emulsifier, dan susu segar, kocok dengan menggunakan mixer (kecepatan sedang-tinggi) sampai mengembang, matikan.
Tuangkan mentega tawar dan mentega asin, aduk rata.
Sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, tuangkan white cooking chocolate, bagi menjadi 6 bagian.
Masing-masing bagian tambahkan pewarna makanan yang berbeda, aduk sampai tercampur rata.
Tuangkan tiap adonan ke dalam loyang yang berbeda yang sudah dilapis kertas roti dan dioles margarin.
Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggang dengan suhu di bawah 190 derajat celcius sampai matang (lebih kurang 15 menit), angkat, biarkan hingga suhunya turun.
Panaskan krim kental kental untuk membuat filling.
Tambahkan white cooking chocolate, mentega tawar, dan pasta vanila, aduk sampai tercampur rata, angkat, diamkan sampai mengental.
Ambil rainbow cake warna ungu, oles permukaan atas dengan filling.
Tutup dengan rainbow cake dengan warna berbeda, oles permukaan atasnya dengan filling, begitu seterusnya.
Potong rainbow cake dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
Susun di wadah saji, rainbow cake seenak yang dijual Breadtalk sudah siap dinikmati. Simak juga resep roti kismis ala Breadtalk (tekstur rotinya lembut dan empuk) atau resep muffin keju ala Breadtalk sederhana.

Resep rainbow cake seenak yang dijual Breadtalk ini cukup untuk 8 orang.

Comments

Populer

Resep Kue Klepon Empuk Isi Gula Merah (Original)

Pernah mendengar kue klepon? Keu basah asli Indonesia (tradisional) ini berbentuk bulat, kemudian diberi taburan kelapa parut. Yang original, isinya adalah gula merah. Teksturnya empuk dan kenyal. Ada aneka macam kue klepon empuk is gula merah (original). Hal itu dilihat dari tepung yang digunakan. Yakni, kue klepon empuk yang dibuat dari tepung ketan, tepung singkong (tapioka), dan tepung beras. Tapi, ada juga yang membuatnya dari ubi manis. Nah, resep kue klepon empuk isi gula merah (original) berikut ini dibuat dari campuran tepung ketan dan tepung tapioka. Bahan basah untuk membuat adonan kulit kue klepon empuk isi gula merah (original): - Air kapur sirih: 1 sendok teh. - Air hangat: 175 mililiter. - Larutan hijau: 10 mililiter, dibuat dari 10 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan. - Air untuk merebus. Bahan kering untuk membuat adonan kulit kue klepon empuk isi gula merah (original): - Tepung ketan putih: 200 gram, diayak. - Tepung tapioka: 25 gram, dia...

Resep Gulai Babat Spesial

Ngomongin gulai memang seolah tiada habisnya. Pasalnya, hampir semua bahan makanan dapat diolah menjadi gulai. Salah satu yang cukup populer adalah babat sapi. Salah satu bagian jeroan tersebut akan menjadi kuliner yang spesial bila diolah dengan komposisi bahan dan bumbu yang tepat. Simak penjelasan lengkap gulai babat spesial ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak gulai babat spesial: 0,5 kilogram babat sapi, rebus dengan 1 liter air putih bersama 2 lembar daun salam dan jahe seukuran 2 sentimeter yang dimemarkan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 0,5 liter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 1 liter santan encer yang dibuat dari kelapa parut sisa membuat santan kental. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak gulai babat spesial: 1 lembar daun kunyit. Lengkuas sukuran 2 sentimeter. 2 buah kapulaga. 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 4 butir cengkeh. 2 batang serai...

Resep Opak Singkong Orginal

Opak adalah sejenis kue kering bertekstur renyah yang dibuat dari singkong dan bumbu yang sangat sederhana. Bumbunya hanya bawang putih dan bumbu dasar lainnya. Nah, pada kesempatan ini saya akan berbagi resep opak singkong yang rasanya benar-benar original. Sebab, ada juga opak yang ditambah aneka bahan supaya rasanya lebih enak dan presentasinya menarik. Bila Anda sudah bisa mengaplikasikan resep ini, maka Anda akan dengan mudah membuat opak dengan aneka rasa yang menjadikannya semakin istimewa. Bahan: 1. 2 kilogram singkong rebus, tumbuk halus. 2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Opak singkong original Bumbu yang dihaluskan: 1. 12 siung bawang putih. 2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 3. Kaldu bubuk instan (bila perlu). Cara membuat: 1. Setelah singkong kukus ditumbuk, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk dengan menggunakan tangan sampai rata. 2. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, kemudian pipihkan dengan al...

Resep Sayur Rebung Wortel & Udang Kuah Santan Segar

Jangan dikira rebung cuma cocok dijadikan sebagai isian untuk lumpia goreng atau lumpia basah. Bahan makanan tersebut juga kerap dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia untuk dimasak menjadi sayur berkuah santan yang segar. Sebagai pelengkap, biasanya ditambah dengan potongan wortel dan aneka sayur lain serta udang. Penasaran? Simak penjelasan lengkap resep sayur rebung wortel & udang kuah santan yang segar berikut ini. Bahan untuk memasak sayur rebung wortel & udang kuah santan: 100 gram rebung yang sudah direbus, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram buncis, potong-potong. 250 gram udang, kupas. 50 gram kacang tolo yang sudah direbus. 2 liter santan encer yang dibuat dari 1 butir kelapa. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak sayur rebung wortel & udang kuah santan segar: Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 6 lembar daun jeruk, si...

Resep Awug-awug Mutiara Enak Mudah Dibuat

Tak selamanya membuat kue tradisional itu susah dan ribet. Sebagai buktinya adalah kue awug-awug mutiara ini. Kue basah ini sangat mudah dibuat. Bahan yang digunakan juga mudah didapat. Yang jelas, kue awug-awug ini menawarkan citarasa legit, manis, gurih, dan enak. Bahan basah: 150 gram sagu mutiara warna-warni, rendam dengan menggunakan air panas sampai lunak (lebih kurang 15 menit). 100 gram kelapa parut. 100 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,25 butir kelapa parut. Bahan kering: 100 gram gula pasir. 0,5 sendok teh garam. Selembar daun pandan, potong-potong. gambar: awug-awug mutiara enak mudah dibuat Pelengkap: Daun pisang untuk membungkus. Lidi untuk menyemat. Cara membuat: Kecuali daun pandan, masukkan semua bahan kering dan basah ke dalam wadah untuk membuat adonan awug-awug, aduk rata. Ambil adonan awug-awug secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang. Tambahkan sepotong daun pandan, bungkus, semat dengan lidi sampai...

Resep Roti Gambang Enak Empuk

Zaman dahulu, roti gambang sangat terkenal di kalangan masyarakat Batawi. Konon, setiap ada acara penting, roti gambang selalu jadi salah satu menu yang disuguhkan untuk para tamu. Tapi, sayang makanan ini sekarang semakin susah ditemukan. Padahal, rasanya unik dan enak. Sebagai upaya untuk melestarikan roti gambang, saya sengaja berbagi salah satu resep roti khas Betawi ini. Supaya hasilnya enak dan empuk, silakan simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas. Bahan kering: 180 gram gula merah, disisir. 300 gram tepung terigu protein sedang. 125 gram tepung roti. 1 sendok teh soda kue. 50 gram gula pasir. 1,5 sendok teh baking powder. 1 sendok teh kayu manis bubuk. 20 gram wijen yang sudah disangrai. Bahan basah: 100 mililiter air putih. 25 mililiter untuk olesan. 50 gram margarin. 1 butir telur ayam. Cara membuat roti gambang enak dan empuk: Rebus 75 mililiter air putih bersama gula merah sampai larut, dinginkan. Masukkan semua bahan kerin...

Oke Foods

Search This Blog