Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2015

Resep Mantau Isi Daging Ayam

Resep mantau isi daging ayam ini pasti dapat memuaskan selera makan Anda. Mantau adalah sejenis roti basah yang dimasak dengan cara dikukus. Bahan dasarnya mirip dengan adonan roti basah. Tapi, tidak memakai telur. Mantau isi daging ayam ini dapat Anda jadikan sebagai salah satu referensi resep makanan yang dapat dijadikan sebagai bekal. Baik di kantor, di sekolah, di kampus maupun saat bepergian. Walau tak menggunakan bahan pengawet. Roti mantau ini cukup tahan lama. Bahan: - Mantau: bahan serta cara membuatnya selengkapnya ada pada resep cara membuat mantau enak dan empuk . - Daging ayam (tanpa tulang): 200 gram. - Minyak sayur: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 1 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. - Bawang bombay: 0,5 siung, diiris tipis/dicincang kasar. - Gula pasir: secukupnya. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Saus teriyaki: 3 sendok makan. - Kecap manis: 2 sendok makan. Pelengkap: - Jeruk lemon:

Resep Cara Membuat Mantau Empuk dan Enak

Pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep serta cara membuat mantau yang empuk dan enak. Setelah membaca penjelasannya berikut ini, diharapkan Anda tak perlu membeli lagi mantau yang biasa dijual di minimarket atau supermarket. Jangan khawatir kesulitan untuk mengaplikasikan resep serta cara membuat mantau empuk dan enak ini. Sebab, bahan yang digunakan cukup mudah dicari dan cara membuatnya juga tidak susah. Bila Anda sudah pernah mencoba membuat panada isi tunak empuk dan enak atau roti kukus isi kacang hijau manis , Anda pasti dapat dengan mudah mengaplikasikan resep mantau berikut ini. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 500 gram. - Gula pasir: 4 sendok makan. - Ragi Instan: 12 gram. - Garam: 0,5 sendok teh. Bahan basah: - Susu segar: 0,25 liter. - Mentega putih: 2 sendok makan. Tips: - Bila kesulitan mendapatkan susu segar, Anda bisa menggunakan susu bubuk yang dilarutkan dengan air hangat. Caraya, larutkan 3 sendok makan susu bubu

Resep Masak Cumi Cabai Hijau

Resep masak cumi cabai hijau yang akan dibahas pada kesempatan ini cukup praktis untuk dicoba. Bahan utama yang digunakan tentu saja cumi dan cabai hijau ditambah dengan bahan dan bumbu lain sebagai pelengkap. Resep masak cumi ini menawarkan kekuatan rasa pedas, gurih, asin, dan manis. Tak kalah dengan cita rasa masakan seafood yang lain. Seperti, udang cita rasa pedas maupun udang goreng siram bumbu saus tiram . panggang madu Rasa pedas dari cabai hijau yang khas memberikan cita rasa tersendiri pada masakan ini. Bahan: - Cumi: 250 gram, potong. - Air putih: 150 mililiter. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, dicincang sampai lembut. - Bawang bombay: 1 siung, iris tipis. - Cabai hijau besar: 75 gram, iris tipis. - Cabai rawit merah: 5 buah, iris tipis. - Jahe: 1 sentimeter, dimemarkan. - Lengkuas: 1 sentimeter, dimemarkan. - Kaldu bubuk instan: secukupnya. - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukup

Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak

Resep cumi asam manis dan pedas ini menawarkan cita rasa enak yang sulit dilupakan. Meskipun sulit terlupakan, namun bukan berarti cara membuat sulit. Sebaliknya, hidangkan kuliner ini cukup mudah diaplikasikan. Semudah membuat tempe goreng renyah praktis maupun goreng udang tepung renyah . Bahan: - Cumi goreng tepung: simak penjelasan selengkapnya pada resep cumi goreng tepung sederhana yang crispy. - Air putih: 200 mililiter. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 2 siung. - Bawang bombay: 1,5 siung, iris tipis. - Cabai rawit merah: 5 buah, iris tipis. - Kecap manis: secukupnya. - Jahe: 1 ruas jari kelingking, dimemarkan. - Tomat: 1 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Saus sambal: 4 sendok makan. - Air jeruk lemon: 1,5 sendok makan. - Serai: 1 batang, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. Tips: - J

Resep Cumi Goreng Cabai Garam

Resep cumi goreng yang tambah masakan tumis dengan bumbu utama cabai dan garam ini sangat sederhana untuk dibuat dan menawarkan cita rasa yang kuat. Sehingga, cocok dihidangkan sebagai menu pembuka karena cukup ampuh untuk membangkitkan selera makan. Sama halnya dengan cumi goreng tepung saus mayones spesial pedas . Bahan: - Cumi goreng tepung: penjelasan selengkapnya ada pada resep cumi goreng tepung sederhana. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 4 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. - Cabai merah kering: cincang kasar. - Daun bawang: 1 utas, iris tipis. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. Tips: - Jumlah cabai kering yang digunakan dapat disesuaikan selera. - Selain cabai kering, Anda juga bisa menggunakan cabai merah bubuk. Cara membuat: - Setelah membuat cumi goreng tepung, panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. - Tumis bawang putih sampai harum. - Tam

Resep Cumi Goreng Tepung Saus Mayonese Spesial Pedas

Resep cumi goreng tepung tepung saus mayones spesial pedas ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu pembuka. Sebab, meskipun sederhana, hidangkan ini menawarkan cita rasa yang kuat untuk membangkitkan selera makan. Bahan: - Cumi goreng tepung: simak penjelasan pada resep cumi goreng tepung sederhana yang renyah . - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Mayones: 8 sendok makan. - Bawang putih: 1 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. - Bawang bombay: 1 siung, iris tipis. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Saus sambal: 3 sendok makan. Pelengkap (opsional): - Air jeruk lemon: 1 sendok teh. - Daun seledri: 1 utas, iris tipis. Tips: - Jumlah saus sambal yang digunakan dapat disesuaikan selera. - Bila ingin mendapatkan rasa pedas yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan cabai merah bubuk. Cara membuat: - Diasumsikan bahwa Anda sudah selesai membuat cumi goreng tepung.

Resep Cumi Goreng Tepung Sederhana yang Crispy

Resep cumi goreng tepung yang sederhana ini menawarkan tekstur yang crispy alias renyah. Resep cumi goreng tepung ini lebih praktis ketimbang resep tempe goreng tepung renyah & garing sekalipun. Bahan: - Cumi: 250 gram, potong bentuk kalamari, cincin atau sesuai selera. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng. Adonan tepung: - Tepung terigu: 5 sendok makan. - Tepung sagu: 3 sendok makan. Bumbu: - Lada putih bubuk: secukupnya. - Garam: secukupnya. Tips: - Disarankan untuk menggunakan cumi yang masih dalam kondisi segar. Cara membuat: - Balur cumi yang sudah dipotong-potong dengan garam, diamkan selama 15 menit. - Tambahkan lada putih bubuk, sisihkan. - Campur tepung terigu dan tepung sagu, aduk rata. - Masukkan garam dan lada putih, aduk rata. - Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. - Gunakan untuk melumuri cumi,  goreng sampai matang dan kering, angkat, tiriskan. - Susun di wadah saji, cumi goreng tepung yang sederhana dan crispy

Resep Nasi Goreng Ayam dan Telur Spesial

Resep nasi goreng ayam yang akan dibahas pada kesempatan ini sungguh spesial. Bukan hanya dinilai dari rasanya, tapi cara membuatnya juga cukup praktis. Sama enak dan praktisnya dengan resep nasi goreng spesial & praktis maupun resep nasi goreng sosis spesial pedas . Bahan: - Nasi putih: 600 gram. - Daging ayam: 150 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Minyak ayam: secukupnya untuk menumis. Simak cara membuat minyak ayam (bumbu inti) . - Telur ayam: 4 butir, kocok lepas, goreng seperti membuat orak-arik telur. Bumbu: - Saus tiram: 3 sendok makan. - Bumbu dasar nasi goreng tradisional : 8 sendok makan. - Saus sambal: 2 sendok makan. - Kecap manis: secukupnya. - Cabai rawit merah: 4 buah, iris tipis. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. Pelengkap: - Daun bawang: 2 utas, iris tipis. - Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang. Tips: - Setelah dicuci bersih, balur daging a

Resep Nasi Goreng Oriental Lezat dan Nikmat

Resep nasi goreng oriental yang lezat dan nikmat ini mungkin dapat Anda jadikan sebagai sebuah referensi hidangan sarapan. Mungkin juga dapat dijadikan sebagai referensi menu makanan praktis untuk dimasak ketika ada acara dadakan. Sama simpelnya dengan nasi goreng petai spesial , nasi goreng oriental ini juga tak membutuhkan waktu lama ketika memasak. Bahan: - Nasi putih: 600 gram. - Telur ayam: 4 butir kocok lepas, goreng seperti membuat orak-arik telur. - Udang: 50 gram, kupas. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. - Bawang bombay: 0.5 siung, iris tipis. - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Kaldu bubuk instan: secukupnya. - Kecap ikan: 4 sendok teh. Pelengkap: - Wortel: 1 buah, potong dadu kecil supaya mudah matang saat ditumis. - Daun bawang: 2 utas, iris tipis. Tips: - Nasi yang digunakan harus sudah dalam ko

Resep Nasi Goreng Petai Spesial

Resep nasi goreng petai ini menawarkan cita rasa spesial. Cara membuatnya juga spesial, karena menggabungkan aneka resep masakan. Soal cita rasa nasi goreng petai spesial ini tak kalah dengan nasi goreng jawa spesial maupun nasi goreng telur pedas sederhana . Ingin mencoba? Silakan simak salah satu dari aneka resep nasi goreng berikut ini selengkapnya. Bahan: - Nasi goreng: 400 gram. - Petai: 10 keping, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian sama besar. - Telur ayam: 2 butir, goreng seperti membuat orak-arik telur. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 2 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. - Lada putih bubuk: secukupnya. - Sambal tomat spesial : 4 sendok makan. - Bawang merah: 4 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. - Garam: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. Pelengkap: - Daun bawang: 1 utas, iris tipis. - Bawang merah goreng: 2 sendok makan. Tips: - Tidak menutup kemungki

Resep Nasi Goreng Sosis Spesial Pedas

Resep nasi goreng sosis ini menawarkan cita rasa pedas yang spesial. Rasa pedasnya berasal dari cabai dan saus sambal. Dijamin Anda bakal suka dan ketagihan. Apalagi, proses membuatnya juga cepat dan mudah. Sama halnya mudahnya dengan membuat nasi goreng udang yang spesial maupun nasi goreng spesial & praktis . Resep nasi goreng sosis spesial pedas ini disajikan untuk 2 porsi. Bila Anda menginginkan 1 porsi atau lebih dari 2 porsi, Anda tinggal mengurangi atau menambah bahan dan bumbu yang disebutkan berikut ini. Bahan: - Nasi putih: 300 gram (diasumsikan 1 porsi @ 150 gram). - Sosis ayam atau sapi: 4 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit. - Telur ayam: 2 butir, goreng seperti membuat orak-arik telur. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Bawang putih: 4 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. - Bawang bombay: 0,5 siung, iris tipis. - Saus tiram: 1 sendok makan. - Saus sambal: 2 send

Resep Nasi Goreng Petai dan Ikan Teri Mantap

Resep nasi goreng petai dan ikan teri ini menawarkan cita rasa yang mantap tak tertandingi. Tentu tak kalah dengan cita rasa nasi goreng petai spesial yang sebelumnya sudah pernah dibahas. Nasi goreng petai dan ikan teri ini semakin mantap bila dihidangkan sebagai menu makan siang. Rasa pedas bercampur rasa dan aroma petai serta ikan teri yang khas membuat selera makan bertambah. Tak percaya? Buktikan sendiri. Bahan: - Nasi putih: 500 gram. - Petai: 6 keping, masing-masing dibelah menjadi 4 bagian sama besar. - Ikan teri basah: 50 gram, goreng. - Telur ayam: 2 butir, goreng seperti membuat orak-arik telur. - Mentega atau margarin: secukupnya untuk menumis. Bumbu: - Terasi yang sudah digoreng atau dibakar: 1 sendok makan. - Kecap manis: secukupnya. - Bumbu dasar nasi goreng tradisioan: 4 sendok makan. - Cabai rawit merah: 4 buah, iris tipis. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. Pelengkap: - Daun bawang: 1 utas, iris tipis. - Bawang merah g

Resep Ayam Goreng Kremes Suharti Enak Mudah Dibuat

Resep ayam goreng kremes Nyonya Suharti memang sudah terkenal enaknya. Dengan sedikit usaha, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya juga mudah. Rasanya benar-benar gurih mirip dengan ayam goreng pedas bumbu khas Cirebon . Simak resep ayam goreng kremes Suharti selengkapnya berikut ini. Bahan: - Ayam kampung: 1 ekor (lebih kurang 1 kilogram), belah, bersihkan. - Air kelapa: 2.000 cc. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Bumbu yang dihaluskan: - Bawang putih: 5 siung. - Bawang merah: 9 siung. - Jahe: 2 sentimeter. - Kemiri yang sudah disangrai: 10 buah. - Ketumbar yang sudah disangrai: 2 sendok teh. - Garam: secukupnya. - Lada putih: secukupnya. - Gula pasir: secukupnya. Adonan tepung kremes: - Tepung beras: 75 kilogram. - Tepung sagu: 3 sendok makan. - Air kaldu ayam: 200 mililiter. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk secukupnya. Tips: - Selain ayam kampung, Anda juga bisa menggunakan ayam merah. Tapi

Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis Spesial Enaknya

Resep ayam goreng saus asam manis ini menawarkan cita rasa enak yang spesial. Saus asam manis untuk ayam goreng ini dibuat dari nanas dan jeruk lemon. Dua bahan tersebut juga dapat Anda gunakan untuk membuat ayam goreng saus lemon segar . Bahan: 1. 200 gram daging ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 2 sendok makan tepung terigu protein sedang. 3. 2 sendok makan tepung maizena. 4. 20 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu. 5. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu: 1. 2 siung bawang putih, dihaluskan. 2. Garam secukupnya. 3. Lada putih bubuk secukupnya. Bahan dan bumbu untuk membuat saus asam manis: 1. 100 gram nanas, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 350 mililiter air putih. 3. Larutan tepung maizena yang dibuat dari 1 sendok makan air putih dan 2 sendok teh tepung maizena. 4. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. 5. 1 utas daun bawang, iris tipis. 6. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dic