Skip to main content

Posts

Resep Udang Bakar Madu Saus Tomat Lezat

Perpaduan rasa udang yang gurih dengan bumbu mudu dan saus tomat yang manis dan asam sunggu lezat menggoda selera. Cara membuatnya juga mudah. Simak baik-baik resep udang bakar madu saus tomat lezat berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak udang bakar madu saus tomat lezat: 300 gram udang ukuran sedang-besar, bersihkan. 50 gram margarin untuk menumis. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu udang bakar madu saus tomat lezat: 3 sendok makan madu. 50 gram saus tomat. 1 sendok teh air jeruk nipis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar. 1 sendok makan kecap inggris. Pelengkap: Aneka sambal sesuai selera. Ini referensinya: resep sambal cabai bakar dengan ikan cakalang atau resep sambal bongkot spesial khas Bali . Lalapan. Tips: Pastikan menggunakan bahan dan bumbu berkualitas baik ...

Resep Daging Ayam Gepuk Goreng Garing Lezat

Kuliner daging gepuk memang biasanya dibuat dari daging sapi. Namun, masakan tersebut juga dapat diolah menggunakan daging ayam. Nah, kali ini Oke Foods akan berbagir resep daging gepuk, tapi menggunakan daging ayam. Namanya, resep daging ayam gepuk goreng garing lezat. Tekstur bagian luarnya terasa renyah dan bagian dalamnya tetap empuk. Komposisi bumbunya membuat daging ayam yang gurih itu akan terasa lebih lezat. Bahan untuk memasak daging ayam gepuk goreng garing lezat: 1 kilogram paha ayam, ambil daging dan kulitnya saja. 500 mililiter santan yang dibuat dari 0,25 butir kelapa. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. 1 sendok teh asam jawa yang dibuat dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air putih. Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih. 10 siung bawang merah. 2 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai. Lengkuas seukuran 2 sentimeter. Garam dan lada putih secukupnya. Pelengkap: Lalapan. Aneka sambal. Ini referensinya...

Resep Ikan Asap Goreng Siram Kecap Pedas

Ikan asap adalah salah satu olahan ikan asli Indonesia. Pengasapan merupakan salah satu metode tradisional untuk mengawetkan daya tahan produk perikanan. Selain lebih tahan lama, pengasapan juga membuat aroma ikan menjadi sangat khas. Ada salah satu resep masakan praktis dan mudah untuk diaplikasikan berbahan ikan asap. Ya, resep ikan asap goreng siram kecap pedas. Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat ikan asap goreng siram kecap pedas: 1. 500 gram ikan asap, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera atau biarkan utuh. 2. Minyak sayur untuk menggoreng. Bahan dan bumbu untuk membuat sambal kecap pedas (aduk rata): 1. 5 sendok makan kecap manis. 2. 0,25 sendok teh air jeruk nipis atau lemon. 3. 6 buah cabai rawit merah, iris tipis. 4. 3 siung bawang merah, iris tipis. 5. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, kemudian dipotong-potong. Tips: 1. Jumlah sambal kecap yang digunakan boleh di...

Resep Es Susu Cokelat Cincau Segar

Bila ingin menikmati minuman dingin dan menyegarkan, sepertinya resep es susu cokelat cincau segar ini bisa Anda jadikan referensi. Kesegarannya sunggu menggoda selera. Paling cocok dijadikan sebagai menu penutup. Selain itu, es susu cokelat cincau segar ini juga sangat mudah dibuat. Anda cukup menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, kemudian aplikasikan resepnya. Bahan untuk membuat es susu cokelat cincau segar: 50 mililiter susu cokelat kental manis. 100 gram cincau, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Pelengkap: 300 mililiter air putih. 200 gram es batu, dipecah atau diserut. Gula pasir secukupnya. Tips: Disarankan menggunakan es serut supaya cepat dingin dan bisa langsung dinikmati. Jenis cincau yang digunakan boleh disesuaikan selera. Cara membuat es susu cokelat cincau segar: Larutkan susu cokelat kental manis dengan air putih. Tambahkan gula pasir, aduk sampai larut. Tambahkan cincau dan es batu yang sudah dipecah...

Resep Cah Sawi Putih dan Udang Sedap Lezat

Satu resep masakan praktis yang tak cuma mudah untuk diaplikasikan, tapi juga menawarkan sensasi cita rasa yang sedap dan lezat. Namanya, resep cah sawi putih dan udang. Anda yang suka masakan berbahan sayur dan udang, pasti bakal suka. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak cah sawi putih dan udang sedap lezat: 250 gram sawi putih, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram udang, kupas. 100 mililiter air putih. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu cah sawi putih dan udang sedap lezat: 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 3 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 0,5 sendok teh kecap asin. Tips: Bila menginginkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai. Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Cara memasak cah sawi putih...

Resep Sup Bakso Ikan Tahu dan Pakcoy Segar Enak

Sup adalah salah satu resep masakan yang menonjolkan cita rasa kuah yang segar atau gurih. Ada sup berkuah kental dan ada juga sup berkuah segar. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membaha resep sup berkuah segar dengan memanfaatkan bakso ikan, tahu, dan pakcoy. Ingin mencoba? Silakan simah resep sup bakso ikan tahu dan pakco segar enak berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak sup bakso ikan tahu dan pakcoy segar enak: 15 butir bakso ikan. 1 buah tahu cina, potong bentuk dadu, goreng sampai berkulit. 200 gram pakcoy, potong dengan ukuran sesuai selera. 3 lembr jamur kuping, rendam selama 15 menit, tiriskan, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1,5 liter air kaldu. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu sup bakso ikan tahu dan pakcoy segar enak: 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. Garam, gula apsir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2 sendok teh kecap asin. 2 send...

Resep Tengkleng Ayam Spesial

Tengkleng merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari masyarakat Sukoharjo. Di Solo atau Surakarta, Anda juga dapat dengan mudah menemukannya. Pasalnya, banyak pedagang yang menjajakannya. Tapi, yang biasa dijajakan adalah tengkleng sapi atau tengkleng kambing. Kali ini Oke Foods akan berbagi resep tengkleng ayam spesial. Bahan utamanya adalah balungan ayam. Soalnya, pada dasarnya, masakan tengkleng memang diolah dari balungan (bagian tulang). Biasanya, pada bagian tersebut masih menempel tetelan yang rasanya sangat gurih bila dimasak. Simak baik-baik penjelasan resep tengkleng ayam spesial berikut ini. Supaya, hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak tengkleng ayam spesial: 1 kilogram balungan ayam yang sudah dipotong-potong. 800 mililiter air putih. 250 mililiter santan yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu tengkleng ayam spesial: Kayu manis seukuran 2 sentimeter. 1 buah pekak. 2 lembar ...