Oke Foods

Kalau pas makan ayam penyet di warung tenda Lamongan yang selalu membekas itu sambalnya ya? Rasa dan aroma sambalnya itu sedap sekali. Dan, setelahnya pasti ingin membuat sambal seperti itu. Tapi, tak pernah bisa. Rupanya, membuat sambal penyet lamongan itu mudah. Kalau mau bisa buat sendiri di rumah, simak baik-baik penjelasan lengkap resep cara membuat sambal penyet Lamongan asli enak banget berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat sambal penyet Lamongan asli enak banget: 3 buah tomat merah. Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu untuk membuat sambal penyet Lamongan asli enak banget: 12 siung bawang merah. 10 buah cabai merah keriting. 10 buah cabai rawit hijau. 10 buah cabai rawit merah. 1 sendok makan terasi. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya. 0,125 sendok teh penyedap rasa. Pelengkap: 1 buah jeruk purut, belah menjadi dua bagian. Lalapan. Tips: Jumlah dan jenis cab...

Kalau sering bingun menentukan menu apa yang cocok buat sarapan sekaligus makan siang, sepertinya Anda memerlukan resep pepes telur asin. Masakan tradisional Indonesia ini enak banget buat sarapan dan makan siang. Ingin tahu lebih lanjut? Simak penjelasan lengkap resep pepes telur asin enak buat sarapan dan makan siang berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat pepes telur asin enak buat sarapan dan makan siang: 6 butir telur asin, pisahkan putih dan kuningnya. 3 butir telur ayam, gunakan putihnya saja. 0,5 kilogram tahu cina, haluskan. 100 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. Bumbu pepes telur asin enak buat sarapan dan makan siang: Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 1 lembar daun salam, sobek-sobek. Bumbu yang dihaluskan: 3 siung bawang putih. 5 siung bawang merah. 2 butir kemiri yang sudah disangrai. 0,5 sendok teh ketumbar. Pelengkap: 1 utas daun bawang, iris tipis....

Meskipun dimasak dengan bahan dan bumbu yang sederhana, tapi pasti kamu bakal suka akan cita rasa dari resep tumis tauge lengkap dengan ikan teri dan tahu yang akan dibahas pada kesempatan ini. Cara membuatnya juga mudah. Masakan seperti ini tentunya sangat cocok dinikmati kapan saja. Baik sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Bahan untuk membuat tumis tauge lengkap dengan ikan teri dan tahu: 150 gram tauge. 300 gram tahu, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit. 50 gram ikan teri, goreng. 100 mililiter air putih. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu tumis tauge lengkap dengan ikan teri dan tahu: 3 siung bawang putih, iris tipis. 6 siung bawang merah, iris tipis. 1 buah cabai merah keriting, iris tipis. 2 buah cabai rawit hijau, iris tipis. 1 lembar daun salam. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. Gula pasir, garam, dan lada putih bubuk secukupnya. Pelengkap: 1 utas kucai, po...

Tahu sumedang yang digoreng saja sudah enak. Apalagi kalau diisi rebung dan sebelum digoreng, tahu sumedang isi tersebut dicelup ke dalam adonan tepung. Setelah digoreng, tekstur luarnya jadi sangat renyah dan rasa isianya manis dan gurih. Bagaimana, tertarik untuk mencoba membuat sendiri di rumah? Silakan simak penjelasan lengkap tahu sumedang goreng isi rebung yang manis gurih enak renyah banget berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat tahu sumedang goreng isi rebung manis gurih renyah enak banget: 1. 24 buah tahu sumedang, belah tidak sampai putus. 2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bahan membuat isian: 1. 150 gram rebung, iris bentuk korek api. 2. 50 gram udang, kupas, cincang kasar. 3. 150 mililiter air putih. 4. 1 utas daun bawang. 5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk membuat isian: 1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut. 2. 2 siung bawang mer...

Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun makan malam. Tapi, tak menutup kemungkinan pula dinikmati sebagai menu sarapan dengan nasi putih hangat. Bahan untuk membuat ikan cakalang asap masak tumis tomat enak: 1. 300 gram ikan cakalang asap, potong kasar. 2. 1 buah tomat merah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 3. 200 mililiter air putih. 4. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk membuat ikan cakalang asap masak tumis tomat enak: 1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. 2. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan. Bumbu yang dihaluskan: 1. 6 siung bawang merah. ...

Kue gandus merupakan salah satu kue tradisional khas Bangka yang mungkin tak sepopuler martabak manis. Tapi, kelezatan cita rasanya tak kalah dengan martabak manis. Bahan utamanya adalah tepung beras dan santan. Ranya gurih dan cara membuatnya pun cukup mudah. Ingin mencoba? Simak baik-baik penjelasannya berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat kue gandus khas Bangka dari tepung beras dan santan gurih enak: 250 gram tepung beras. 850 mililiter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 0,5 sendok teh garam. Pelengkap (aduk rata): 25 gram udang ebi, seduh, goreng. 3 siung bawang merah, iris tipis, goreng. 1 utas seledri, petik daunnya saja, cincang sampai lembut, goreng. Tips: Tepung beras yang digunakan pastikan berkualitas baik. Selain santan segar, Anda bisa menggunakan santan instan. Cara membuat kue gandus khas Bangka dari tepung beras dan santan gurih enak: Rebus 350 mililiter ...

Pepes merupakan masakan khas Sunda. Tapi, masyakat jawa juga tak asing dengan masakan yang dibungkus daun pisang tersebut. Tak ayal bila Anda bisa menemukan dengan mudah masakan pepes, baik di warung makan hingga restoran. Bahan mentah yang diolah pepes juga beragam. Umumnya memang ikan, tapi Anda bisa juga menemukan pepes ayam, pepes daging sapi, hingga pepes tahu dan jamur. Tertarik? Kali ini Oke Foods akan membahas resep pepes ayam daun kemangi. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi. Kelezatannya tak kalah dengan yang tersaji di restoran. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat pepes ayam daun kemangi lebih enak dari yang biasa Anda cicipi di restoran: 1. 1 ekor (setara 1 kilogram) ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 15 utas kemangi, petik daunnya saja 3. 2 butir telur ayam, kocok lepas. 4. 100 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,25 butir kelapa. Bumbu pepes ayam daun kemangi lebih enak...