Oke Foods

Pisang karamel keju ini memang enak dihidangkan sebagai menu camilan di sore hari. Rasanya yang manis dan gurih dari keju dan gula pasir yang gosong membuat camilan ini cukup spesial. Tekstur renyah juga melekat pada pisang karamel keju ini karena menggunakan kulit lumpia. Apalagi bila digoreng hingga garing, tekstur renyah bisa bertahan cukup lama. Bahan untuk membuat pisang karamel keju goreng renyah: - Pisang kepok: 5 buah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. - Kulit lumpia: 10 lembar. - Gula pasir: 3 sendok makan. - Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng. Bahan pelengkap: - Keju cheddar : 200 gram, parut. - Gula pasir: 2 sendok makan gula pasir. - Air putih: 3 sendok makan. Tips: - Tidak semua jenis pisang dapat digunakan untuk membuat kue kering ini. Disarankan menggunakan pisang raja nangka, selain pisang kepok. - Jumlah gula pasir dan keju yang digunakan boleh disesuaikan selera. Cara membuat pisang karamel keju gor