Resep Risoles Isi Tuna dan Sayuran Spesial Bumbu Pedas

Setelah letih beraktivitas, enaknya memang menikmati minuman hangat sambil ngemil. Nah, Oke Food punya salah satu cemilan yang enak untuk dicamil. Namanya, risoles isi tuna dan sayuran.

Yang spesial, risoles yang satu ini dimasak dengan bumbu yang tidak biasa. Sebelum dijadikan isian, daging ikan tuna dan sayuran dimasak dengan bumbu pedas terlebih dahulu.

Anda pasti sudah bisa membayangkan bagaimana rasa yang bakal diperoleh ketika menyantap cemilan ini. Bagaimana, mau coba? Silakan simak uraian lengkap resep dan cara membuat cemilan yang satu ini hingga tuntas supaya hasilnya muaskan.

Bahan membuat adonan kulit risoles (aduk rata dan licin):
1. 100 gram tepung terigu protein sedang.
2. 250 mililiter susu segar.
3. 1 sendok makan margarin, dilelehkan.
4. 1 butir telur ayam.
5. 0,5 sendok teh garam.

Bahan pelengkap:
1. 3 butir telur, kocok lepas untuk pencelup.
2. 150 gram tepung panir halus untuk pelapis.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.
4. 1 sendok makan margarin untuk menumis.

Bahan isian risoles tuna dan sayuran:
1. 1 kaleng kecil ikan tuna in water, tiriskan, cincang.
2. 100 gram wortel, potong bentuk dadu kecil.
3. 100 gram buncis, potong kecil-kecil.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. 100 mililiter air putih.
6. 1 sendok teh tepung terigu.

Bumbu isian risoles tuna dan sayuran:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 3 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
4. 1 sendok teh garam.
5. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
6. 0,25 sendok teh pala bubuk.
7. 0,25 sendok teh gula pasir.
8. 4 buah cabai merah kering, dicincang sampai lembut.

Tips:
1. Jenis sayuran yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Jumlah cabai yang digunakna boleh disesuaikan selera.

Cara membuat risoles isi tuna dan sayuran spesial bumbu pedas:
1. Buat dadar dari adonan kulit risoles.
2. Panaskan margarin sampai meleleh untuk menumis.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai kering sampai harum.
4. Masukkan ikan tuna, tumis sampai tercampur rata.
5. Masukkan wortel, buncis, dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air putih dan tambahkan daun bawang, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.
7. Tambahkan tepung terigu, masak sambil diaduk sampai mengental, angkat.
8. Ambil secukupnya, letakkan pada selembar kulit risoles, gulung.
9. Celupkan ke dalam telur kocok, angkat, guling-gulingkan pada tepung panir.
10. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
11. Masukkan gulungan risoles ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan api sedang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
12. Susun di wadah saji, risoles isi tuna dan sayuran spesial bumbu pedas sudah siap disantap.

Resep risoles isi tuna dan sayuran spesial bumbu pedas ini cukup untuk 8 orang.

Comments

Populer

Resep Roti Kering Bagelen Susu Kental Manis

Roti bagelen sudah sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat roti kering ini banyak peminatnya. Aneka rasa manis bisa saja dibuat dari bahan makanan apa saja. Tapi, kali ini yang dipakai adalah susu kental manis. Alasannya, rasa bahan tersebut disuka oleh semua usia, baik dewasa maupun anak-anak sampai bayi usia di bawah lima tahun (lebih dari 1 tahun). Kalau Anda menggunakan roti manis yang sudah jadi, tentunya resep ini sangat mudah untuk dibuat. Berikut bahan dan penjelasan cara membuatnya. Bahan kering: - Roti manis: 10 buah. Anda bisa menggunakan roti burger atau roti unyil tanpa isi (penjelasannya ada pada resep roti unyil isi aneka rasa manis atau resep roti unyil isi daging sapi bumbu bawang ). - Gula pasir: 5 sendok makan. Bahan basah: - Mentega atau margarin: secukupnya disesuaikan dengan selera. - Susu kental manis: secukupnya atau disesuaikan selera. Cara membuat roti kering bagel...

Resep Brownies Panggang Kartika Sari yang Terkenal Enaknya

Boleh jadi setiap orang bisa membuat kue brownies panggang, tapi belum tentu semuanya terasa enak. Iya saja, karena meskipun nama resep yang diikuti sama-sama resep brownies, tapi tiap resep pasti juga berbeda. Nah, jika ingin membuat brownies panggang yang terkenal enak, mungkin Anda harus mencoba brownies Kartika Sari. Meskipun bahan yang digunakan berbeda, namun tetap saja komposisi yang digunakan untuk tiap resep brownies berbeda. Bandingkan saja resep brownies Kartika Sari dengan resep brownies cokelat unik maupun resep brownies panggang cokelat enak . Komposisi yang diramu menghasilkan cita rasa brownies yang berbeda-beda. Bahan kering: - Tepung terigu protein sedang: 120 gram, diayak. - Gula pasir: 150 gram. - Gula halus: 25 gram. - Garam: 0,25 sendok teh. Bahan basah: - Margarin: 200 gram, lelehkan. - Dark cooking chocolate : 200 gram, potong dengan tebal lebih kurang 0,5 sentimeter. - Telur ayam: 3 butir. Pelengkap: - Kacang almond: 60 gram, iris t...

Resep Bebek Goreng Empuk Paling Enak

Siapa yang kuat menahan nafsu makan bila menu yang ada di depan mata adalah bebek goreng. Apalagi, bila sudah diketahui bahwa bebek goreng tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan paling enak. Ditambah lagi dengan tekstur daging bebek yang empuk dan spesial. Soal kelezatan cita rasa, masakan ini tentunya sama lezatnya dengan resep bebek goreng siram sambal rica-rica serta resep bebek panggang madu enak . Resep bebek goreng empuk paling enak ini dibuat dengan aneka bumbu. Selain itu, proses memasaknya juga tergolong cukup lama. Tapi, hal itu setara dengan cita rasa yang Anda dapatkan. Bahan: - 1 ekor bebek (pilih yang masih masih muda), potong dengan ukuran sesuai selera. - 2 buah jeruk nipis, ambil airnya. - 1,5 liter air putih yang sudah matang. - Minyak goreng yang cukup banyak. - Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. - Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya. ...

Resep Keripik Jamur Kancing Super Renyah dan Enak

Ngemil keripik jamur kancing itu memang sebuah kegiatan yang menyenangkan. Apalagi kalau teksturnya super renyah dan enak. Kalau sudah begini, jangan harap bisa berhenti mengunyah. Tak kalah renyah dengan; resep keripik jamur tiram super renyah , maupun resep keripik jamur kuping renyah tahan lama Untuk membuat keripik jamur kancing sendiri, itu bukan hal yang tak mungkin. Sebab, camilan ini tergolong mudah dibuat. Bahan dan bumbu yang digunakan juga mudah didapat. Supaya hasilnya benar-benar enak, simak penjelasannya berikut ini dengan seksama. Bahan basah: 500 gram jamur kancing, cuci bersih, pedas, iris tipis. 50 mililiter air putih. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bahan kering: 225 gram tepung beras. 4 sendok makan tepung sagu. 0,5 sendok teh baking powder . Garam dan lada putih bubuk secukupnya. Kaldu bubuk instan secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang putih. 1 sendok makan biji tekumbar. Cara membuat k...

Resep Es Cincau Hijau Biji Selasih Sederhana Segar Sekali

Es cincau hijau yang dikombinasikan dengan biji selasih ini bakal membuat tenggorokan Anda yang kering menjadi segar kembali. Pasalnya, kesegarannya benar-benar segar sekali. Tak percaya? Buktikan dengan mengaplikasikan terlebih dahulu resep es cincau hijau biji selasih sederhana segar sekali berikut ini. Lalu, silakan nikmati sensasi kesegarannya. Bahan untuk membuat es cincau hijau biji selasih sederhana segar sekali: 500 gram cincau hijau, dikeruk kasar. 10 sendok makan biji selasih yang sudah direndam di dalam air (siap pakai). 500 gram es batu, dipecah. 600 mililiter air putih. Pelengkap: 2,5 buah jeruk nipis, peras untuk mendapatkan sarinya. 10 sendok makan sirup frambozen . Tips: Jumlah es batu yang digunakan boleh disesuaikan selera. Selain sirup frambozen , Anda juga boleh menggunakan sirup dengan rasa sesuai selera. Cara membuat es cincau hijau biji selasih sederhana segar sekali: Tuangkan sirup frambozen ke dalam 5 gelas saj...

Resep Cheese Stick Bayam Renyah Menggoyang Lidah

Cheese stick memang membuat lidah tak berhenti bergoyang mengarahkan camilan ini untuk dikunyah. Apalagi bila ditambah dengan daun bayam cincang. Selain, renyah dan lezat, salah satu dari sekian banyak aneka kue kering ini pastinya juga sehat untuk dikonsumsi. Berikut bahan yang dibutuhkan dan penjelasan tentang cara membuat cheese stick bayam. Sekadar informasi, ada juga resep cheese stick sayuran yang enak . Bahan kering: - Tepung terigu: 400 gram, pilih yang mengandung protein sedang.- Tepung sagu: 100 gram. - Daun bayam: 0,5 ikat, dirajang sampai lembut. Umumnya bahan ini memang dimasak untuk mengaplikasikan resep sayur atau masakan tradisional. Misalnya, resep cah bayam sederhana enak atau resep pecel Jawa spesial sayuran komplit . Tapi, tidak menutup kemungkinan untuk dijadikan sebagai bahan untuk membuat kue kering. - Keju cheddar : 250 gram, diparut lembut. - Garam: 2 sendok teh. - Kaldu aya...

Oke Foods

Search This Blog